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Para ayudarlo a preparar sus comidas y permitirle hacer solo una vez las compras, hemos preparado 10 días de menú, almuerzo y cena, y la lista de compras asociada. Hemos pensado en estas comidas para incluir frutas y verduras todos los días y permitirle comer variado, delicioso y sin monotonía.

Encuentra los menús ofrecidos día a día y, al final del artículo, la lista completa de carreras. Tenga en cuenta que la compra se realizó para 4 personas, así que no dude en cambiar las cantidades para su hogar. Ofrecemos un plato principal para cada comida.

En la lista se incluye el desayuno, suficiente para preparar 3 recetas de aperitivos y 3 pasteles para un refrigerio o un antojo de dulzura, cuyas recetas se pueden encontrar al final del artículo.

10 días de menús

Para el desayuno

Por la mañana, le ofrecemos:
– pan con mantequilla de manzana casera (no hemos incluido ninguna mermelada que pueda tener en casa en la lista de compras). Para el pan, puede elegir usar pan fresco o hacer panes planos caseros que requieren solo unos minutos de preparación.
– yogures caseros con una receta que no requiere el uso de una máquina de yogurt con granola casera

Hemos agregado fruta a la lista de compras para que pueda hacer su desayuno perfecto. Si prefiere una opción sabrosa, le recomendamos agregar estos artículos a su lista de compras.

Para el aperitivo

No es porque estemos confinados que no podemos tener un aperitivo con las personas que comparten nuestro hogar o con nuestros amigos a través de WhatsApp, Zoom o Houseparty. Viva el aperitivo conectado de forma remota para mantener el ánimo mientras se divierte con sus amigos.

Le proporcionamos 3 recetas para un aperitivo:
– pequeñas galletas de mantequilla para decorar con lo que tienes en los armarios
– rillettes de atún
– hummus para servir con galletas y palitos de zanahoria (excepcionalmente, no ponga un tahin en su hummus si no lo tiene a mano, manténgalo simple)

Por dulces deseos

Debido a que todos queremos de un momento para otro un pequeño postre o un pedazo de pastel para probarlo, aquí hay 3 recetas de pasteles para que te derritas y que puedas preparar a medida que pasan los días :
– Las famosas galletas de Mike
– tarta de manzana fácil
– el verdadero pastel de chocolate

La lista de compras

Frutas y verduras :

  • 1 kg de naranjas (para hacer jugo de granola y para el desayuno o el té de la tarde)
  • 2 manojos de espárragos verdes
  • 8 puerros
  • 3 kg de papas
  • 2,5 kg de zanahorias
  • 500 g de nabos
  • 3 limones
  • 500 g de guisantes congelados (o enlatados)
  • 6 manzanas
  • 2 kg de endivias
  • 100 g de nueces
  • 150 g de almendras
  • 1 pimiento
  • 1 kilo de cebolla
  • 2 ensaladas verdes (tu eliges)
  • 1 tallo de apio
  • 1 kg de cebolla
  • 1 cabeza de ajos
  • 500 g de fresas
  • 1 kg de fruta variada para complementar el desayuno o la merienda


Productos frescos, lechería y quesería. :

  • 4 litros de leche entera (especialmente para hacer yogures). S
  • 6 yogures
  • 1 queso fresco
  • 400 g de Comté
  • 1 rebanada de parmesano
  • 2 bolsitas de queso Gruyère rallado
  • 500 g de mantequilla (2 platos)
  • 40 cl de crema líquida entera
  • 2 tarros de crema espesa
  • 300 g de queso feta
  • 1 masa de pizza
  • 1 masa de hojaldre


Carne y pescado:

  • 4 filetes de pescado
  • 600 g de carne molida
  • 600 g de cordero
  • 30 huevos
  • 400 g de tocino (para gratinar y boloñesa)
  • 80 copas en rodajas finas (o bresaola o jamón crudo)
  • 10 lonchas de jamón


Supermercado seco :

  • 1 botella de vino tinto
  • 1 botella de vino blanco
  • 4 tarros pequeños de puré de manzana (para preparar granola)
  • 2 kg de harina (para poder hacer al menos 5 veces la receta de panes planos)
  • 750 g de lentejas verdes
  • 1 kg de arroz
  • 1 kg de pasta
  • 1 lata grande de frijoles
  • 3 latas grandes de tomates pelados
  • 20 cl de puré de tomate
  • 2 latas de atún
  • 250 g de quinua
  • 1 lata de garbanzos
  • 1 lata pequeña de puré de tomate
  • 2 barras de chocolate
  • 500 g de azúcar
  • 2 sobres de levadura en polvo


Departamento de panadería :

  • 3 panes grandes (rebanada 2 cuando regrese a casa y congele las rebanadas para disfrutarlas durante mucho tiempo)


En tu supermercado :
Sal, pimienta, aceite, vinagre, especias

Para ir más lejos :

> Compras, ¿qué precauciones de higiene se deben adoptar?


por Claire