Aquí hay 15 de nuestros postres favoritos que serían una excelente opción para celebrar el Día de San Valentín.

1. Pastel de chocolate y frambuesa

Este pastel de chocolate y frambuesa es un delicioso y rico pastel de chocolate, con una combinación clásica que a todos les encanta. Pastel de chocolate húmedo relleno de frambuesas y ganache de chocolate, glaseado con ganache batido y decorado con frambuesas frescas y trozos de chocolate. Sabe incluso mejor de lo que parece, una verdadera delicia para los amantes del chocolate.

2. Panna Cotta de chocolate

Panna Cotta es un postre sin huevo, fácil de preparar y totalmente irresistible. Esta versión con chocolate es, con mucho, mi forma favorita de hacer panna cotta. Es un postre achocolatado suave, sedoso y cremoso, perfecto para terminar cualquier comida.

3. Pastel de chocolate con fresas y espejo

Un pastel de espejo de fresa y chocolate, hecho con un pastel de chocolate negro suave en la parte inferior, seguido de una mousse de chocolate blanco, un inserto de gelatina de fresa y un glaseado de espejo de chocolate negro. Este pastel se ve realmente impresionante y tiene un sabor absolutamente increíble.

4. Pastel de lava de terciopelo rojo

Los pasteles de lava de terciopelo rojo son uno de los pasteles más decadentes que puede preparar para sus seres queridos. Son fáciles de preparar y siempre son una buena opción para los momentos en los que desea postres individuales.

5. Panna cotta de fresa

Panna Cotta es un postre elegante y refrescante que se puede preparar en porciones individuales. Siempre puedes cambiar la salsa de frutas, de fresas a otras bayas u otras frutas de temporada.

6. Pastel de mousse de fresa y chocolate rubí

El pastel de mousse de fresa y chocolate rubí es un postre delicado, con un bizcocho de almendras en la parte inferior, seguido de un crujido de chocolate rubí y almendras y cubierto con una suave mousse de fresa. Decorado con decoración de chocolate rubí para un look elegante que lo hace perfecto para cualquier ocasión.

7. Pastel de macarrón

Siempre que quiera impresionar a sus amigos o familiares, sugiero hacer un pastel de macaron que no sea más que un macaron de chocolate gigante relleno con crema de mantequilla de leche condensada azucarada y sabrosa mermelada de frambuesa.

8. Tarta de chocolate con fresas sin hornear

Esta tarta de chocolate con fresa sin hornear es absolutamente INCREÍBLE. Es la receta más fácil que puede obtener para un postre de chocolate tan decadente. No se necesitan más de 15 minutos para armar. Así de fácil. El sabor está más allá de cualquier descripción. La corteza está hecha con oreos, esta vez oreos enteros :). Es muy crujiente y complementa muy bien la ganache de chocolate suave de encima.

9. Tazas de chocolate con frambuesa

Estas tazas de chocolate con frambuesa son un sueño hecho realidad para los amantes del chocolate. Son ricos, cremosos y achocolatados, la cáscara de chocolate endurecido combina muy bien con la mousse cremosa de frambuesa. Las frambuesas frescas en la parte superior realmente mejoran los sabores y aportan una textura maravillosa que hace de estas tazas un postre decadente memorable.

10. Tarta de chocolate – Tarta de chocolate

Esta es otra receta francesa de chocolate que es realmente deliciosa y satisfactoria. Es una auténtica Tarte au Chocolat, elaborada con una base mantecosa casera y relleno de chocolate, nata y huevos. El relleno es suave, sedoso y chocolatado, hace una gran combinación con la corteza crujiente.

11. Tarta de crema

Ya sea conocido como Cream Tart, Number Cake o Alphabet Cake, este postre es simplemente impresionante. Muy fácil de preparar y parece bastante asombroso. Las capas de galletas rellenas con tu glaseado favorito y decoradas con bayas frescas, flores e incluso macarons parecen ser una de las tartas de moda este año.

12. Rollo de merengue de bayas

Un merengue suave, ligero y aireado relleno de un glaseado cremoso de mascarpone y frutos rojos frescos, un equilibrio perfecto entre dulce y agrio. Como amante de los postres de chocolate, este postre superó mis expectativas ya que me enamoré de él desde el primer bocado.

13. Cheesecake de brownie y frambuesa

Brownie Frambuesa Cheesecake es un gran postre de verano, que combina dos de los postres favoritos en todo el mundo, el brownie y el cheesecake. Brownie de chocolate y caramelo en la parte inferior con un suave y refrescante pastel de queso de frambuesa y ganache de chocolate blanco, cubierto con frambuesas frescas y chocolate picado. Es un postre excelente para cualquier ocasión y es mejor si se prepara con anticipación, lo cual puede ser una ventaja.

14. Rollo suizo de fresa

La receta es muy fácil de preparar pero se ve totalmente impresionante sin mencionar que tiene un sabor increíble y se derrite por completo en la boca. Un bizcocho de vainilla se rellena con mermelada de fresa casera fresca y glaseado de queso crema con sabor a vainilla, servido con fresas frescas … definitivamente un postre maravilloso para preparar para sus seres queridos.

15. Cheesecake de frambuesa y chocolate blanco sin hornear

Esta tarta de queso con frambuesa y chocolate blanco sin hornear es una de las mejores tartas de queso sin hornear que he hecho hasta ahora y es muy fácil de preparar. Las formas de corazón de frambuesa en la parte superior lo hacen ideal para el Día de San Valentín, pero también es perfecto para cualquier otra ocasión. Como se usa chocolate blanco, no solo aporta un sabor increíble junto con la ralladura de limón, sino que no hay necesidad de gelatina para ayudar a que se asiente.

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