Este mes, da la bienvenida a Sara Bir. Sara Bir es autora de dos libros de cocina, Cata de Ohio y el galardonado IACP El compañero del recolector de frutas. Ella también modera y responde a sus comentarios aquí en Simply Recipes. Síguela @sausagetarian.

Infaliblemente, cuando llegamos a cenar, se siente como una pequeña victoria. En realidad, es solo la marcha del tiempo, pero después de los trabajos y los entrenamientos y de pasear al perro y doblar la ropa entre revisar los correos electrónicos, sentarse a cenar se siente como una verdadera recompensa.

Me gusta cenar con ansias. ¿Le parece que es una de las pocas veces que se sienta sin agenda? Si es así, es una pequeña victoria que puede saborear todos los días. Aquí hay cinco recetas que puede esperar esta semana, ¡además del amado horneado de fin de semana!