¡Feliz sabado!

Esta semana en el blog, compartí estos deliciosos pimientos rellenos a la boloñesa. ¡Puedes hacerlos con carne o vegetarianos! También compartí esta ensalada de coliflor bang bang, 10 de mis desayunos favoritos de lunes a viernes y estos ñoquis de tomate deshidratado con queso y salsa. ¡Es asombroso!

¡Por supuesto, hay un nuevo menú semanal y un nuevo vistazo a nuestra vida cotidiana!

¿Ha reservado ya su copia de mi libro más reciente, Everyday Dinners? ¡Significaría muchísimo para mí si ordenaras!

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Lo que amo esta semana:

Whoa – ¡tamales instantáneos en olla!

¡Margaritas de pomelo congeladas! Ojalá pudiera tener uno.

Me encantan estos paquetes de salmón mediterráneo.

Tortitas de garbanzos sin harina. ¡Estoy tan intrigado!

Esta paella de mariscos se ve loca de la mejor manera.

Horneado de frijoles blancos de salchicha. Suena asombroso.

Me encanta este cóctel de té dulce con bourbon.

Curry de lentejas rojas de camote. ¡Mmm!

Me encanta esta sopa cremosa de zanahoria y jengibre.

Verduras glaseadas con café con polenta. DIOS MIO.

¡Esta ensalada de cítricos es absolutamente hermosa!

La avena con arándanos y naranja también suena bien.

¿Ya preparaste la tortilla tiktok wrap?