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Verá, aquí se trata de cocinar, ¡pero también de divertirse y aprender cosas! Stéphanie probó con su hijo y enumeró los pasos esenciales para la preparación de este delicioso pastel que habrá revisado las matemáticas y las ciencias físicas (entre otras) para su hijo. Lea atentamente lo siguiente y adopte la idea aplicándola a la receta que elija.
Puede adaptar las etapas a la edad de su hijo. Aquí para un niño entre 7 y 10 años.
Los ingredientes para este pastel de plátano y chispas de chocolate
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 200 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- 2 bananas
- 3 cucharadas de crema fresca o 40% de queso blanco o 4 cucharadas de aceite
- 1 sobre de azúcar de vainilla o unas gotas de vainilla líquida (opcional)
- 100 g de chocolate (o chispas de chocolate)
Preparación (lea los pasos cuidadosamente;)
Tiempo total: 2h50
Preparación: 2h
Cocina: 50 min.
Haga que su hijo haga todos los pasos mientras lo ayuda.
1. Lávate bien las manos
2. Saca todos los ingredientes
3. Escriba los nombres de los ingredientes en las etiquetas.
4. Tenga los ingredientes listados en orden alfabético
5. y busca en un atlas o diccionario los orígenes de las bananas, el chocolate y la vainilla.
6. Pesar todos los ingredientes.
7. Escriba las cantidades en papeles pequeños y aproveche la oportunidad para explicar las unidades de medida
8. Si tiene chips o piezas de chocolate, haga que cuenten en paquetes de 5 o 6 para revisar las tablas de multiplicar y distribuirlas en una bandeja por filas.
9. Hacer comer la pastilla o el trozo de chocolate N ° 52 y 78 (contando 2 por 2)
10. Pela los plátanos y divídelos en 5 trozos iguales.
11. Encienda el horno eléctrico a 180 ° C (termostato 6) y aproveche la oportunidad para hacer un ejercicio (cuente de 10 a 10 de 0 a 180)
12. Derretir la mantequilla. Explique qué temperatura es necesaria (30 °). Explique la temperatura corporal (37 °) y la temperatura a la que puede quemarse cuando cocina (44 °). Recordemos las medidas de precaución a tomar.
13. Mezcle el azúcar y los huevos, luego agregue la mantequilla derretida.
14. Agregue la harina y la levadura.
15. Corta las bananas por la mitad para obtener 10 piezas
16. Por separado, triture los plátanos, luego mézclelos con la crema y agregue la vainilla si tiene alguna.
17. Agregue la mezcla de plátano a la mezcla, luego agregue el chocolate en grupos de 8 piezas (y revise la tabla de 8)
18. Vierte la preparación en un molde para pasteles con mantequilla.
19. Cocinar 50 min a 180 ° C.
20. Dejar enfriar.
21. Mientras tanto, ordena la cocina.
22. Lávate las manos y finalmente come un pedazo de pastel.
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