¿De dónde proviene el pastel de hojas de Texas? Los orígenes de este pastel son turbios. Algunas fuentes dicen que pudo haber aparecido por primera vez en un periódico de Texas, razón por la cual se llama pastel de hoja «Texas», mientras que otras afirman que el...
Este simple pastel cubierto con una capa gruesa de peras con canela es una variación de un pastel de manzana que mi madre solía hacer. Supongo que el origen de este pastel es alemán. Es un tipo de pastel para todos los días, y la ‘parte del pastel’ no es...
Este pastel es en realidad un pan dulce con levadura decorado con los colores púrpura, verde y dorado del Mardi Gras. Es tradicional comenzar la temporada de Carnaval con King Cake, que tiene una larga historia que nos lleva desde Francia hasta NOLA. ¿Qué es un King...
