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Esta receta fácil de cazuela de desayuno está hecha con huevos, espinacas, tomates y queso feta y solo toma unos minutos para prepararla. Puede hacerlo con anticipación, por lo que es la cacerola de huevo perfecta para el desayuno en la mañana de Navidad o cualquier día.
Cazuela de desayuno con espinacas y queso feta
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hr 30 minutos
Tiempo total: 1 hr 40 minutos
Esta receta fácil de cazuela de desayuno está hecha con huevos, espinacas, tomates y queso feta y solo toma unos minutos para prepararla.
spray de aceite de oliva
1 cucharadita aceite de oliva
3 chalotes , picado
6 onza bolsa de espinacas baby
24 huevos grandes , batido
2 tazas 2% de leche
1/2 taza crema espesa
12 onzas Queso feta , desmenuzado
3 cebolletas , picado
3 tomates ciruela , sin semillas y en cubitos
2 1/2 cucharaditas sal kosher
pimienta negra , al gusto
Precaliente el horno a 350F. Rocía una fuente para hornear Pyrex Deep de 9 x 13 x 3 pulgadas con aceite.
Calienta una sartén grande a fuego medio. Agregue el aceite y las chalotas y cocine hasta que estén suaves, de 6 a 8 minutos.
Agregue las espinacas y cocine hasta que se marchiten. Retirar del fuego.
En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la crema espesa, el queso Feta, la cebolleta, el tomate, la sal y la pimienta negra.
Mezcle las espinacas y las chalotas y vierta en el plato preparado.
Hornee hasta que el centro esté sólido y bien cocido, aproximadamente 1 hora y 20 minutos.
(Embed) https://www.youtube.com/watch?v=DkRiLsI-hYY (/ embed)
sirviendo: 1 rebanada , calorías: 296 kcal , hidratos de carbono: 8 g , proteínas: 19.5 g , grasa: 20.5 g , Grasa Saturada 10.5 g , colesterol: 414,5 mg , de sodio: 735 mg , fibra: 0.5 g , azúcar: 4.5 g
Puntos inteligentes azules: 6
Puntos inteligentes verdes: 10
Puntos inteligentes púrpuras: 6
Puntos +: 8
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Crédito de la foto: Adam Milliron
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Pyrex. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Skinnytaste. Todos los pensamientos son míos.
publicado 15 de diciembre de 2019 por Gina