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publicado por Kalyn Denny nosotros 28 de marzo de 2020

¡Mis Recetas Maestras de Cacerola de Desayuno Bajo en Carbohidratos y Keto pueden ayudarte a hacer una cazuela de desayuno con lo que hay en la nevera! ¡Esta publicación incluye consejos básicos para la cazuela de desayuno, recetas maestras, tiempos de cocción para platos de cazuela de varios tamaños y enlaces a algunas de mis recetas de cazuela de desayuno favoritas en el blog!

PIN Low-Carb and Keto Breakfast Casseroles (Master Recipes) para probar más tarde.

Supongo que muchos consumidores bajos en carbohidratos están luchando con qué cocinar en este momento, así que pensé en recordarles esto Recetas maestras de cazuela de desayuno baja en carbohidratos y ceto. Por supuesto, mi blog tiene muchas recetas estándar para cazuelas de desayuno, ¡pero esta publicación tiene consejos para hacer una cazuela de desayuno con lo que tienes en la nevera! Y apuesto a que la mayoría de ustedes están cocinando un poco más de ese tipo en este momento.

Y hay recomendaciones para sartenes de varios tamaños, y algunos otros consejos útiles, y espero que pueda seguir mi plantilla de recetas y hacer una sabrosa cazuela de desayuno con los ingredientes que tenga a mano. ¡Si no, esta publicación puede darle ideas sobre cosas que debe tener a mano para preparar guisos de desayuno!

Y como he compartido tantas cazuelas de desayuno bajas en carbohidratos y Keto en el blog, también estoy compartiendo enlaces a algunas de esas recetas. Espero que esta publicación te ayude si realmente estás tratando de comenzar el día con un desayuno bajo en carbohidratos pero no vas a la tienda con tanta frecuencia en este momento. (¡Busque en las Recetas de desayuno para obtener más ideas de desayuno bajas en carbohidratos! Y consulte Recetas bajas en carbohidratos y ceto con ingredientes que pueda tener a mano para obtener más ideas sobre qué cocinar mientras está aislado en casa).

Preparación de comida de fin de semana:

Las recetas maestras de cazuela de desayuno baja en carbohidratos y keto son perfectas para hacer el fin de semana, por lo que esta publicación se ha agregado a mi categoría para la preparación de alimentos de fin de semana, que puede ayudarlo a encontrar recetas que puede preparar o cocinar el fin de semana y comer durante la semana. Use Recetas de desayuno para encontrar más recetas como esta.

Foto de título de cazuela de huevo del suroeste baja en carbohidratos

Cazuela de huevo del suroeste baja en carbohidratos

Consejos básicos de la cazuela de desayuno:

  • El único "must have" en este tipo de cazuela de desayuno son los huevos; todo lo demás se puede variar al gusto o dependiendo de lo que tenga a mano.
  • Solía ​​agregar leche o mitad y mitad a los huevos; ahora rara vez me molesto con eso.
  • Me gusta usar requesón revuelto en los huevos para obtener cremosidad y más proteínas, pero es opcional.
  • Creo que la mayoría de las combinaciones de ingredientes para la cazuela de desayuno se mejoran con cebollas verdes, pero siempre son opcionales.
  • Cuando uso ingredientes vegetales como champiñones, pimientos, brócoli, espárragos o calabacín, siempre los salteo o blanqueo durante unos minutos antes de ponerlos en la cacerola.
  • Primero pongo los ingredientes de carne y / o verduras en la cacerola, para que los huevos se terminen, luego revuelva suavemente con un tenedor para que los ingredientes estén bien distribuidos.
  • Aunque me gustan los huevos revueltos en el lado que moquea, cocino los guisos de desayuno hasta que los huevos estén ligeramente dorados por encima.
  • Nunca he hecho una cazuela de desayuno sin condimento Spike (enlace afiliado), pero cualquier combinación de especias que te guste en los huevos será buena en estos.
  • Usar spray antiadherente o aceite de oliva en la sartén antes de agregar los ingredientes es importante o será difícil limpiar la sartén.
  • Los guisos de desayuno de todo tipo se guardan al menos una semana en la nevera. Algunas de mis primeras recetas aún podrían decir que los guisos de desayuno se pueden congelar, pero ahora nunca los congelo.
  • Para recalentar la cacerola del desayuno, cocine en el microondas 1 minuto o un poco más. Tenga cuidado de no cocinar por mucho tiempo.
Foto superior de cazuela de desayuno con brócoli y keto de tres quesos

Brócoli y tres quesos Keto Cazuela de desayuno

Receta maestra de cazuela de desayuno baja en carbohidratos y ceto para un plato de cazuela 10X14:

(Este plato de tamaño hará 8-10 porciones, dependiendo del apetito)

  • 14-18 huevos
  • 2-3 cucharaditas Spike Seasoning (enlace afiliado) o cualquier mezcla de especias que desee en los huevos
  • sal y pimienta al gusto (rara vez uso sal)
  • 1/4 de cebolla verde en rodajas (opcional, pero buena)
  • 1 1/2 tazas de jamón cortado en cubitos, tocino canadiense, salchicha de pavo u otra carne de su elección (precocida)
  • 1 1/2 tazas de queso rallado bajo en grasa
  • 8 oz. requesón, enjuagado para que quede cuajada entera (completamente opcional)
  • 12 oz. champiñones salteados, pimiento rojo, brócoli, calabacín u otras verduras

Brócoli bajo en carbohidratos, jamón y mozzarella horneados con huevos encontrados en KalynsKitchen.com

Brócoli bajo en carbohidratos, jamón y mozzarella al horno con huevos

Receta maestra de cazuela de desayuno baja en carbohidratos y ceto para el plato de cazuela 9X13:

(Este plato de tamaño hará 6-8 porciones, dependiendo del apetito).

  • 10-14 huevos
  • 1-2 cucharaditas Spike Seasoning (enlace afiliado) o cualquier mezcla de especias que desee en los huevos
  • sal y pimienta al gusto (rara vez uso sal)
  • 2-3 T de cebolla verde en rodajas (opcional, pero buena)
  • 1 1/4 tazas de jamón cortado en cubitos, tocino canadiense, salchicha de pavo u otra carne de su elección (precocida)
  • 1 1/4 tazas de queso rallado bajo en grasa
  • 6 oz. requesón, enjuagado para que quede cuajada entera (completamente opcional)
  • 10 oz. champiñones salteados, pimiento rojo, brócoli, calabacín u otras verduras
Desayuno Cazuela con espárragos y corazones de alcachofa foto del título

Cazuela de desayuno con corazones de espárragos y alcachofas

Receta maestra de cazuela de desayuno baja en carbohidratos y ceto para un plato de cazuela 7X11 u 8X8:

(Este plato de tamaño hará 4-6 porciones, dependiendo del apetito).

  • 8-10 huevos
  • 1 cucharadita Spike Seasoning (enlace afiliado) o cualquier mezcla de especias que desee en los huevos
  • sal y pimienta al gusto (rara vez uso sal)
  • 1-2 cucharadas de cebolla verde en rodajas (opcional, pero buena)
  • 1 taza de jamón cortado en cubitos, tocino canadiense, salchicha de pavo u otra carne de su elección (precocida)
  • 1 taza de queso rallado bajo en grasa
  • 4 oz. requesón, enjuagado para que quede cuajada entera (completamente opcional)
  • 8 oz. champiñones salteados, pimiento rojo, brócoli, calabacín u otras verduras

Foto de título de la cazuela de desayuno Keto de Pork Lover

Cazuela de desayuno Keto de Cerdo

Instrucciones para la cacerola del desayuno y tiempos de cocción para todos los tamaños:

  • Precaliente el horno a 375.
  • Rocíe una cacerola de vidrio o metal antiadherente con spray antiadherente o aceite de oliva.
  • Corte en dados la carne y ralle el queso.
  • Saltee las verduras que esté usando en una pequeña cantidad de aceite de oliva durante 3-5 minutos (dependiendo del tipo de verdura). Las verduras más duras como el brócoli deben hervirse brevemente y escurrirse bien.
  • En el fondo del plato de la cacerola, carne, verduras, cebollas verdes (si se usan) y queso.
  • Mezcle los huevos con el condimento Spike, la sal y la pimienta hasta que las claras y las yemas estén bien combinadas. (Agregue requesón a la mezcla de huevo si lo usa).
  • Para los huevos sobre la mezcla de carne / queso, revuelva suavemente con un tenedor para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente en los huevos.
  • Hornee hasta que los huevos estén firmes y la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 35-45 minutos para una bandeja de tamaño 10X14, aproximadamente 30-35 minutos para una bandeja de tamaño 9X13, o 20-25 minutos para una bandeja de tamaño 7X11 u 8X8.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!

Recetas favoritas de cazuela de desayuno:

Cazuela de desayuno con champiñones y queso feta bajo en carbohidratos
Cazuela de desayuno de brazo roto con requesón, tocino y queso feta
Cazuela de Desayuno con Espinacas y Queso de Cabra
Cazuela de desayuno de col rizada, tocino y queso
Cazuela de desayuno baja en carbohidratos de Bobbi con huevo, queso y chiles verdes
Cazuela de huevo del suroeste baja en carbohidratos
Cazuela de desayuno baja en carbohidratos con salchicha italiana dulce, champiñones y queso
Cazuela de desayuno baja en carbohidratos con espárragos, champiñones y queso de cabra

Imagen de Pinterest de Low-Carb and Keto Breakfast Casseroles (Master Recipes)

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