Cheddar’s Scratch Kitchen es un restaurante maravilloso. Hace un buen trabajo al combinar un precio moderado y un delicioso menú que encantará a todos. Uno de mis aperitivos favoritos es el Dip de Espinacas de Santa Fe. Ahora puedes recrear este aperitivo en casa con esta sencilla receta de imitación.

salsa de espinacas y chips de tortilla hechos en casa con Cheddar Santa Fe

Un buen chapuzón hace que cada reunión sea mejor. Ya sea que se trate de una noche de películas en familia o de estar con un grupo de amigos, ¡el Dip de Espinacas Cheddars Santa Fe seguramente será un éxito! La salsa de espinacas Cheddars es maravillosamente cremosa con una mezcla de cuatro quesos y solo un toque de especias. ¡Estas cosas son tan deliciosas que incluso las personas que dicen que odian las espinacas no pueden tener suficiente! Pruébelo una vez, y querrá hacerlo una y otra vez. Eso está bien porque la receta de salsa de espinacas Cheddars es rápida y sencilla de preparar. ¡Pronto vas a buscar razones para hacerlo!

Cómo hacer salsa de espinacas con queso cheddar

Si puede usar un cuchillo y encender un horno, puede hacer esta salsa. ¡Lo único que es incluso un poco complicado acerca de esta receta es encontrar una manera de exprimir todo el líquido de las espinacas descongeladas sin ensuciar! Claro, puedes usar innumerables toallas de papel para exprimir las espinacas, pero hay mejores formas.

Quizás la forma más fácil es utilizar un cortador de patatas. Un cortador de papas también es una cocina que es excelente y hace puré de papas y escurre las espinacas. Simplemente llene la cámara del arroz de papa hasta la mitad y apriete suavemente sobre el fregadero. Si no tienes un enriquecedor de patatas, no estás de suerte. Use una centrifugadora para ensaladas para hacer girar las espinacas o coloque las espinacas en un colador en el fregadero y presione con un plato.

Independientemente de cómo retire el líquido de la espinaca, debe secarlo lo más posible. De lo contrario, la salsa quedará demasiado aguada.

Gussying Up the Spinach Dip

Este chapuzón es genial tal como está, pero si le gusta llevar las cosas al siguiente nivel, lo tenemos cubierto. Sustituir el jugo de un limón y su ralladura por el chile jalapeño hace un trabajo fantástico para iluminar la salsa de espinacas. ¿Te encantan las alcachofas? Haga de esto un simple sorbo de espinacas y alcachofas reemplazando un poco de espinacas con una cantidad igual de corazones de alcachofa enlatados. ¿Quizás no puedes conseguir suficiente picante? En ese caso, quizás desee reemplazar un poco de espinaca con chiles poblanos enlatados escurridos y picados.

Hay muchas maneras de hacer suya esta receta de salsa de espinacas Cheddars, así que no tenga miedo de ser creativo.

Consejos para preparar y servir salsa de espinacas

  • Use una cacerola ancha y poco profunda. No solo obtendrá más de esa capa de queso crujiente encima que a todos les encanta, sino que será mucho más fácil para todos alcanzar la salsa.
  • Hornee en moldes individuales. ¿No quieres compartir? Eso está bien, esto es tan bueno. Evite la inmersión doble y los cerdos dando a cada persona porciones separadas. Si está preparando la salsa en moldes individuales, deberá vigilar su tiempo para evitar hornear en exceso.
  • Sirva encima de pan tostado o asado. El abundante pan artesanal es la base perfecta para convertir un bocadillo de espinacas en una comida ligera.

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Ingredientes

Aquí tienes una lista de lo que necesitas:

  • Espinaca congelada
  • cebolla blanca
  • Queso crema
  • Queso cheddar blanco
  • Queso Monterey Jack
  • Queso mozzarella
  • Ajo molido
  • Chile jalapeño
  • Sal sazonada
  • Crema agria
  • Salsa
  • Chips de tortilla de maíz
Ingredientes de salsa de espinacas y cheddars de Santa Fe

Cómo hacer salsa de espinacas con queso cheddar

  1. Descongele la espinaca, luego escurra y exprima el líquido de la espinaca.
  2. Coloque las espinacas, las cebollas picadas, el queso crema, el queso cheddar, el queso Monterey Jack, el queso mozzarella, el ajo, el chile jalapeño y la sal condimentada en un tazón.
    Ingredientes para salsa de espinacas Cheddars Santa Fe casera en un bol
  3. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
    mezcla casera de salsa de espinacas de Santa Fe en un tazón
  4. Extienda la mezcla en una cazuela de 1 cuarto de galón.
  5. Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté agradable y burbujeante.
  6. Sirva con crema agria, salsa y totopos calientes.

Sugerencia de CopyKat: Use un paño de cocina para exprimir el líquido de las espinacas cocidas o descongeladas. Envuelva la espinaca en la toalla, gírela y apriétela con fuerza.

Salsa de espinacas Cheddars Santa Fe casera y chips de tortilla sobre una tabla de madera

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Cheddars de salsa de espinacas de Santa Fe

Puede hacer salsa de espinacas Cheddars Sante Fe en casa con esta sencilla receta de imitación.

Impresión
Pino
Perdido
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Raza: Aperitivo

Cocido: americano

Palabra clave: Recetas de queso cheddars, salsa de espinacas de Santa Fe, salsa de espinacas

Porciones: 6

Calorías: 381kcal

Ingredientes

  • 10 onzas espinaca congelada descongelado y escurrido
  • 1 // 2 taza cebolla blanca finamente picada
  • 8 onzas queso crema
  • 1/2 taza queso cheddar blanco rallado
  • 1/2 taza queso Monterey Jack rallado
  • 1/2 taza queso mozzarella rallado
  • 2 cucharaditas ajo molido
  • 2 cucharaditas chile jalapeño finamente picado
  • 1/2 cucharilla sal sazonada
  • 1/2 taza crema agria
  • 1/2 taza salsa
  • 4 onzas chips de tortilla de maíz

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 grados.

  • En un tazón mediano, combine la espinaca, la cebolla, el queso crema, el queso Cheddar, el queso Monterey Jack, el queso mozzarella, el ajo, el chile jalapeño y la sal condimentada.

  • Revuelva hasta que esté bien mezclado. Unte en una cacerola de 1 cuarto de galón y hornee por aproximadamente 30 minutos o hasta que la parte superior esté agradable y burbujeante.

  • Sirva con crema agria, salsa y totopos calientes.

Nutrición

Calorías: 381kcal | Carbohidratos: 18gramo | Proteína: 12gramo | Gordo: 29gramo | Grasa saturada: 15gramo | Colesterol: 77mg | Sodio: 765mg | Potasio: 369mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 6520UI | Vitamina C: 5.4mg | Calcio: 346mg | Hierro: 1.8mg