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¡Hacer Kahlua casero es fácil! Incluso puede tener los ingredientes para Kahlua casero sentado en su casa: café, vodka, azúcar moreno claroy extracto de vainilla.

Kahlua casera en las rocas
Hacer Kahlua casero significa que puede elegir qué café desea en su licor de café; haces esta receta de Kahlua con café preparado, por lo que el sabor de tus granos favoritos termina siendo la estrella de tu bebida.

Puedo garantizar que impresionará a sus amigos cuando se presente a su fiesta de Nochevieja con una botella de Kahlua casera en lugar de un paquete de seis cervezas. ¡Lo único que podría ser más impresionante sería una botella de Baileys Irish Cream casera también!

una botella de Kahlua casera en primer plano con dos cócteles hechos al fondo

Cómo hacer Kahlua casera

La búsqueda de recetas de Kahlua revelará que hay varias formas diferentes de preparar el licor en casa.

Muchas de las recetas requieren café instantáneo. Los rechacé porque Quería poder usar granos de café recién molidos de alta calidad.

Otras recetas requieren dejar la receta en remojo durante varias semanas; Los rechacé porque no tengo paciencia.

Terminé usando una variación de una receta que encontré en un foro sobre orquídeas. (¿Qué saben los cultivadores de orquídeas sobre Kahlua? Aparentemente, mucho). El resultado final de esta receta de Kahlua es maravilloso. Tiene un sabor a café dulce pero fuerte y baja súper suave.

Para hacer Kahlua casera, comience por preparar café. Tan pronto como termine de prepararse, colóquelo en un recipiente de vidrio grande que pueda usar para mezclarlo.

verter café en una jarra para hacer Kahlua casera
Mientras todavía está caliente, mezcle el azúcar morena.Agregar azúcar al café en una jarra para hacer Kahlua casera

Una vez enfriado a temperatura ambiente, mezcle el extracto de vainilla.

Agregar extracto de vainilla al café endulzado en una jarra para hacer Kahlua casero

Luego, mezcla el vodka.

Agregar vodka al café endulzado en una jarra para hacer Kahlua casero

Eso es todo.

Sirva sobre hielo, en bebidas mezcladas como un deslizamiento de tierra congelado o un ruso blanco, o utilícelo para hornear. Guarde a temperatura ambiente durante unos días o en el refrigerador hasta por dos meses.

vaso con un cóctel ruso blanco hecho con Kahlua casero

Cóctel ruso blanco: 2 partes de vodka, 1 parte de Kahlua casera y un poco de crema espesa

Otros conceptos de cócteles caseros

dos cócteles hechos con Kahlua casera y una botella de Kahlua casera en primer plano

Si le gusta la idea de hacer licores caseros, mezcladores de cócteles y cócteles, le recomiendo mis recetas de Baileys Irish Cream casera, granadina casera, cerezas Luxardo caseras y syllabub. Si bien todos son excelentes para fiestas y son excelentes regalos, ¡también son excelentes para ti!

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Kahlua casera usando su café favorito

Hacer Kahlua casero le brinda la flexibilidad de elegir qué café desea en su licor de café. Mejor aún, ¡hacer Kahlua casero es fácil!

ingredientes

  • 6
    tazas
    café preparado
    usa tu tipo favorito
  • 1
    libra
    azúcar moreno claro
  • 3 1/2
    cucharadas
    extracto de vainilla
  • 1/2
    litro
    vodka
    Si tiene acceso a un alcohol de grano puro como Everclear, puede usarlo.

instrucciones

  • Preparar café. Mientras el café aún está caliente, mezcle el azúcar morena.

  • Enfriar a temperatura ambiente.

  • Mezclar en extracto de vainilla y vodka.

  • Sirva sobre hielo, en bebidas mezcladas como un deslizamiento de tierra congelado o un ruso blanco, o utilícelo para hornear.

notas

Rinde 1,5 litros.
El Kahlua casero puede mantenerse a temperatura ambiente durante unos días, pero debe refrigerarse para un almacenamiento más prolongado. Se puede refrigerar por dos meses.

nutrición

Datos nutricionales

Kahlua casera usando su café favorito

Cantidad por porción

calorías 60
Calorías de grasa 9

% Del valor diario *

grasa 1g2%

Grasa Saturada 1g5%

sodio 3 mg0%

potasio 27 mg1%

carbohidratos 9g3%

Azúcar 9g10%

proteína 1g2%

calcio 8 mg1%

hierro 1 mg6%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.