Esta historia es de 13 formas de lanzar el negocio de alimentos de sus sueños, donde las mujeres emprendedoras comparten sus experiencias y los mejores consejos para convertir la pasión por la comida en una carrera.

Cuando trabajé para una importante marca de alcohol en 2013, noté que los hombres dominaban abrumadoramente la industria. Desde conglomerados hasta cervecerías artesanales, a menudo solo hay una mujer en la sala. ¡O ninguno! Y, sin embargo, las mujeres compran y consumen casi tanto alcohol como los hombres. Entonces supe que quería crear un producto para mujeres, uno que fuera tan fácil de beber como el vino. Simplemente enfríe y sirva. Pero aquí está la cosa: lo hice sin que dejar mi trabajo diario. Todavía trabajo a tiempo completo como abogado corporativo. Porque existen realidades financieras para vivir en la ciudad de Nueva York. E incluso con un gran producto, puede llevar tiempo ver un retorno financiero. Para 2015, la primera bebida de Empower Cocktails estaba en los estantes de las tiendas: un Martini Cosmopolitan hecho con vodka de camote, arándano blanco y lima. En cuanto al nombre, siempre pensé que sería fantástico entrar a un bar y pedir «una copa de empoderamiento». Seis años después, todavía siento la magia cuando veo la botella en los estantes.

El mejor consejo de Tiffany

Elija un camino que funcione para usted. La gente estereotipa a los emprendedores exitosos: arriesga todo, arriesga todo, no mires atrás. Pero no tienes que hacerlo de esa manera. Todavía trabajo a tiempo completo como abogado corporativo. Tengo varias aspiraciones y Empower Cocktails es una de ellas. Mi viaje como emprendedor ha sido beneficioso para mi viaje corporativo y viceversa. Tomo mejores decisiones en ambos lugares.

Sea específico sobre los costos. La cantidad de dinero que necesita para comenzar varía enormemente. Investigue para obtener números específicos para su producto. Honorarios de abogados, gastos de envío, marketing. Alguien que fabrique su producto. Puede que tenga que comprar tapas de botellas y etiquetas. O cajas. Esto se vuelve costoso rápidamente. Sepa que las casas de producción de todo tipo tienen mínimos. No puedes decir «¿puedes hacer solo diez botellas de algo para que pueda probarlo?»

Tu red es oro. Su propia red personal y profesional es su recurso más valioso. Estas son personas que le ayudarán sin costo alguno. Descubra qué y a quién conocen.

No tenga miedo de los comentarios. No puede crear un producto con atractivo masivo por su cuenta. Si lo hace todo solo y no tiene en cuenta los comentarios de nadie más, eso se llama un pasatiempo.

Saborea y comparte tu éxito. Canalice todos sus buenos sentimientos hacia sus clientes. El compromiso positivo es importante y es emocionante para las personas conocer a una fundadora. Las mujeres beben mi cosmos y me preguntan para quién trabajo. Sus ojos se iluminan cuando digo «yo mismo».

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