Cuencos de arroz de preparación de comida griega de pollo

[ad_1]

Trae los sabores del Mediterráneo para trabajar con estos Preparación de comida griega de pollo Tazones de arroz: ¡la receta perfecta para preparar!

Preparación de comidas Cuencos de arroz con pollo griego

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 1 hr

Traiga los sabores del Mediterráneo para trabajar con estos cuencos de arroz de preparación de comida de pollo griego: ¡la receta perfecta para preparar!

1 1/2 libras sin huesos, pechugas de pollo sin piel (2 grandes o 3 pequeñas)

2 cucharadas jugo de limon fresco

2 cucharadas vinagre de vino tinto

1 cucharada aceite de oliva virgen extra

3 clavos ajo, picado

2 cucharaditas orégano seco

1-1 / 4 tazas cocina rápida arroz integral, como el tío Bens 10 min de arroz

2 tazas caldo de pollo bajo en sodio

1 medio litro seco de tomates cherry o uva

1 pepino mediano, pelado, sin semillas y cortado en trozos pequeños

1 pequeño pimiento naranja, cortar en trozos de 1 pulgada

20 aceitunas sin hueso Kalamata, en rodajas

4 cucharaditas aceite de oliva virgen extra

1 limón medio, cuarteado

1/4 taza queso feta desmenuzado

Para el pollo:

Combine el jugo de limón, vinagre, aceite de oliva, ajo y orégano en un tazón pequeño.

Coloque las pechugas de pollo, 1 a la vez, en una bolsa Ziploc. Golpee con un mazo o un rodillo a un grosor uniforme, de aproximadamente ½ pulgada de grosor, teniendo cuidado de no perforar la bolsa.

Agregue la marinada a la bolsa. Deje marinar durante al menos 30 minutos o hasta toda la noche en el refrigerador.

Hierve el arroz y el caldo. Reduzca el fuego a fuego lento, cubra y cocine de 10 a 12 minutos (o hasta que el arroz esté tierno y el caldo se absorba).

Mientras tanto, precaliente una parrilla, una sartén o una sartén pesada a fuego medio. Rocíe con aceite y agregue el pollo, deseche la marinada.

Cocine de 5 a 6 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido. Deja que el pollo descanse mientras preparas el resto del tazón.

Para armar cuencos y comer de inmediato:

Corta las pechugas de pollo. Coloque 3/4 de taza de arroz en cada tazón, cubra con pollo, 1/4 de los tomates, pepinos, pimientos y aceitunas.

Rocíe con 1 cucharadita de aceite, jugo de limón de 1 cuña, 1 cucharada de queso feta y una pizca de perejil.

Para la preparación de comidas:

Corta las pechugas de pollo. En 4 recipientes de comida, coloque 3/4 de taza de arroz y 1/4 de pollo, en recipientes separados o bolsas de ¼ de tomates, pepinos, pimientos, aceitunas y queso feta.

Cuando esté listo para comer, caliente el pollo y el arroz, cubra con verduras, aceitunas y queso y rocíe con 1 cucharadita de aceite de oliva y jugo de limón de 1 cuña.

Para preparar comida, empaque las verduras en recipientes separados o bolsas para que sea más fácil recalentar. Congelar, coloque los recipientes de preparación de comida sin las verduras en el congelador por hasta 3 meses. Transfiera al refrigerador durante la noche para descongelar antes de recalentar en el microondas.

sirviendo: 1cuenco, calorías: 418kcal, hidratos de carbono: 23g, proteínas: 44g, grasa: 17g, Grasa Saturada 3g, colesterol: 133mg, de sodio: 781,5mg, fibra: 2.5g, azúcar: 2.5g

Puntos inteligentes azules: 10

Puntos inteligentes verdes: 13

Puntos inteligentes púrpuras: 4

palabras clave: Pollo griego, preparación de comida griega de pollo, cuencos de arroz con pollo griego

publicado 3 de enero de 2020 por Gina

Los Cupcakes de JuJo

Los Cupcakes de JuJo

Los Cupcakes de JuJo

Los Cupcakes de JuJo

Cuencos de arroz de preparación de comida griega de pollo

Preparación de comidas Cuencos de arroz con pollo griego

Para el pollo:

Para armar cuencos y comer de inmediato:

Para la preparación de comidas:

Recetas recientes