¡Estos derretidos de queso con pimiento y brócoli asados son un pequeño almuerzo o merienda encantadora! La masa madre tostada, el queso pimiento melty y el brócoli carbonizado se combinan para hacer la tostada crujiente y cursi más perfecta. ¡Nosotros los amamos!
¡Estos derretidos de queso con pimiento son el camino a mi corazón!
Son vergonzosamente fáciles e increíblemente deliciosos. Tan simple, pero con un gran impacto.
¿Un gran ponche de almuerzo?
De acuerdo, me detendré. ¡Deben encontrar el camino hacia tu cocina esta semana!
La semana pasada, les prometí algo fantástico con esa receta de queso con pimiento. Y aquí está el número uno. Una masa madre tostada, brócoli carbonizado, tostadas melosas y con queso que alegrarán tu día. Puede ser una tostada o incluso un bocado de crostini en pequeñas rebanadas de baguette.
Si te encuentras con una gran cantidad de queso pimiento … ¡tienes que usarlo para hacer estos maravillosos derretidos! Claro, he hecho queso a la parrilla con queso pimiento antes. Y es super bueno. Muy decadente, meloso y maravilloso.
Pero si quieres algo un poco más simple y si quieres incorporar un poco de ese clásico sabor a queso cheddar con brócoli, este derretido será tu nuevo BFF.
Conviértalo en un sándwich, manténgalo abierto, ¡lo que desee!
No es ningún secreto lo fanáticos del brócoli asado que somos en esta casa. Te ahorraré el divagar de «No sé cómo es posible …» considerando que detestaba ver el brócoli hace unos años. Pero es un alimento básico para nosotros ahora, ¿y si hay queso cheddar o cualquier forma de queso involucrado?
HOLA Estoy tan ahí.
Primero, tenemos todo tipo de deliciosos sabores aquí. Brócoli tostado y carbonizado. Masa madre masticable pero tostada. Toda la bondad sabrosa, salada y cursi. Es una combinación insuperable.
A continuación, también tenemos toneladas de textura. ¡La tostada! ¡El brócoli asado! Y el queso meloso pegajoso.
Es un verdadero placer para sus papilas gustativas.
Tan simple como puede ser, es una pequeña comida muy satisfactoria. Combínalo con una buena ensalada de verduras o incluso un lado extra de brócoli asado. Es abundante, sabe maravilloso y muy fácil de preparar.
Derretidos de queso con pimiento y brócoli asado
Derretidos de queso cheddar con pimiento y brócoli asado
¡Estos derretidos de queso con pimiento y brócoli asados son un pequeño almuerzo encantador! Masa madre tostada, queso pimiento melty y brócoli carbonizado. ¡Mmm!
- 3 hasta 4 tazas floretes de brócoli
- 1 a 2 cucharadas aceite de oliva
- sal y pimienta kosher
- 4 rodajas pan de masa fermentada
- ½ taza queso pimiento
- ½ taza queso cheddar recién rallado
- Precaliente el horno a 425 grados F. Coloque el brócoli en una bandeja para hornear y rocíelo con el aceite de oliva, espolvoree con sal y pimienta. ¡También puedes usar un spray de aceite de oliva aquí! Ase durante 15 a 20 minutos, hasta que el brócoli comience a dorarse.
- Mientras se asa el brócoli, cepille o rocíe las rodajas de masa madre con aceite de oliva. Una vez que el brócoli esté terminado, retire la sartén del horno y transfiera el brócoli a ebullición o en un plato. Coloque el pan en la bandeja. Hornee por 5 minutos, solo hasta que comience a dorarse y tostarse.
- Saca el pan del horno. Unte las rodajas por encima con el queso pimiento. Cubra con el brócoli asado. Espolvoree el queso cheddar adicional. Coloque la bandeja nuevamente en el horno y hornee durante 10 a 15 minutos, hasta que se derrita, se dore y tenga queso.
- Retirar del horno. Espolvoree con un poco de pimienta negra recién molida o incluso hojuelas de pimiento rojo triturado si lo desea. ¡Atender!
