¡Estos controles deslizantes de hamburguesas con queso son tan increíblemente buenos que no querrás una hamburguesa de otra manera!
Bien, estamos terminando la semana de comida reconfortante con estos para el gran juego del domingo. Ni siquiera puedo expresar lo valiosos que son estos super bowl. Realmente espero que los pruebes porque son un placer.
Y es oficial.
Estoy enamorado de esta receta.
El concepto no es nuevo, pero estos controles deslizantes son una forma MUY divertida de servir hamburguesas a tu familia, especialmente si no quieres encender la parrilla. Mis hamburguesas Smash son mis favoritas para hacer en interiores, pero están tomando un segundo lugar muy cercano.
Son TAN fáciles. Saben a cielo.
Los ingredientes también son ridículamente simples. Bollos, ternera, queso, condimentos a tu elección.
Y mi salsa de la casa, ¡hola!
Tardan 10 minutos en mezclarse, luego otros 10 o 15 para hornear hasta que se derrita.
SERIAMENTE. No se vuelve más fácil.
¡Y puede preparar todos los ingredientes con anticipación si lo desea! Estos son fácilmente personalizables.
Si has estado por aquí por un tiempo, es posible que recuerdes hace años cuando hice estas hamburguesas con queso en olla de cocción lenta. Son extrañamente buenos, incluso si técnicamente tardan más que una hamburguesa real. Solo un buen cambio.
Me inspiré un poco en eso (¡y en mi pizza de hamburguesa con queso!) Para mezclar condimentos EN la carne molida real, que es muy útil. Sé que parece un poco extraño, especialmente si no te gusta la mostaza, pero te prometo que no puedes saborearla. Casi hace que el relleno sepa a una hamburguesa shake-ish y es totalmente digno de un restaurante. ¡Es delicioso!
Así que así de simple es:
Dorar la carne molida.
Coloque capas de bollos, queso, carne, salsa de la casa. Quizás más queso si te gusta. (¡Siempre en ello!)
Hornee hasta que esté tibio.
Sirve con todos los aderezos para hamburguesas que te encantan.
¡Eso es!
Es vergonzosamente fácil. Eddie, que es básicamente un experto en hamburguesas, los ama. A Max y Emilia les ENCANTA que son pequeños deslizadores que sus manitas pueden agarrar. ¡También los encuentro mucho más fáciles de comer!
¡Espero que eso te venda si las picaduras de queso no lo hacen! Son deliciosos.
Deslizadores de hamburguesa con queso
Deslizadores fáciles de hamburguesa con queso cheddar doble
Estos deslizadores fáciles de hamburguesa con queso son increíbles. Tan simple, horneado hasta que esté tibio y derretido, ¡perfecto para una multitud o su familia para cenar!
- 1 hogaza de bollos deslizantes de 12 cuentas, como bollos brioche o panecillos hawaianos
- 1 libra de carne molida magra
- 3 cucharadas salsa de tomate
- 2 cucharadas mostaza amarilla
- ¼ vaso salsa de la casa (receta a continuación)
- 4 rodajas queso cheddar fuerte
- 1 vaso queso cheddar blanco picante recién rallado
- espolvorear de semillas de sésamo
salsa de la casa
- ½ vaso mayonesa
- 2 cucharadas Mostaza de Dijon
- 1 cucharada mostaza amarilla
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada tu salsa BBQ favorita
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Corta la losa de rollos deslizantes por la mitad horizontalmente, manteniéndolos unidos tanto como puedas. Coloque la parte inferior de los rollos en una bandeja para hornear.
- Calienta una sartén a fuego medio. Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, partiéndola en pequeñas migajas. Agregue la salsa de tomate y la mostaza hasta que se combinen.
- Coloque el queso cheddar en rodajas en la capa inferior de los bollos deslizantes. Cubra eso con la mezcla de carne molida. Rocíe la salsa de la casa. Espolvorea con el queso cheddar rallado.
- Cubra con los bollos deslizantes. Unte con un toque de aceite de oliva o mantequilla y espolvoree con semillas de sésamo.
- Hornee los controles deslizantes durante 10 a 15 minutos, hasta que el queso se derrita. Sirva inmediatamente con sus condimentos favoritos para hamburguesas y salsa de la casa.
