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Ahí lo tienes, has hecho 5 turnos simples, ¡el hojaldre rápido está listo!

Puedes extenderlo y cocinarlo directamente según tu receta si lo deseas. Pero si tienes tiempo te aconsejo que lo filmes (para que no se forme costra) y lo guardes en la nevera al menos 30 minutos antes de usarlo (siempre para volver a fijar la mantequilla).

Si lo cocinas “à blanc”, tarda unos 30 minutos a 180 ° C.

Si quieres decorar para cocinarlo, no dudes en pre-cocinarlo 10 minutos antes (para evitar que el relleno empape la masa). Luego sigue la receta que tienes para el resto de la cocción. 🙂

Recuerda también pincharlo (con un tenedor o un palito) antes de cocinarlo si quieres que no se hinche demasiado. ¡O cocínelo entre dos fogones! ^^