Ha pasado un tiempo desde que Cracker Barrel ha hecho una nueva adición a sus guarniciones, Cracker Barrel, pepino, tomate y cebolla, es una de sus nuevas guarniciones. Esta es una gran guarnición ligera que es muy fácil de hacer. Esta ensalada está llena de pepinos frescos, tomates uva y cebollas blancas.

Vista aérea de la ensalada casera de tomate y cebolla Cracker Barrel pepino

Hacer ensalada de tomate y cebolla en barril de galleta en casa

¿Es posible amar una ensalada? Sí, especialmente una que es tan sabrosa y simple como esta ensalada de tomate y pepino de Cracker Barrel. Ligera pero sabrosa, esta ensalada simple es el acompañamiento perfecto en una barbacoa informal o funciona igualmente bien como aperitivo para una comida sentada. Incluso tiene la libertad de preparar esta receta de ensalada de pepino con anticipación, ya que en realidad sabe mejor el segundo o incluso el tercer día. Si está buscando una ensalada versátil, la encontró.

Tomates, pepinos y cebollas, ¡Dios mío!

Cuando tenga una receta tan simplificada, debe utilizar los ingredientes de mejor calidad que pueda encontrar. Claro, desea que sus verduras estén frescas, pero es igualmente importante elegir el tipo correcto de verduras.

Esta receta requiere tomates uva, y vale la pena seguir esta sugerencia. Los tomates uva son pequeños, firmes y dulces, lo que los hace ideales para una ensalada picada como esta. Hay muchas variedades de tomates uva que varían en color, forma y tamaño. Siéntase libre de usar cualquiera que le guste, o incluso una combinación de algunos diferentes. Si planeas hacer la ensalada de pepino y tomate con anticipación, es una buena idea comprar los tomates de uva más pequeños que puedas encontrar. Usando tipos más pequeños de tomates uva, asegúrese de que sean del tamaño de un bocado sin necesidad de cortarlos.

Los pepinos ingleses son la mejor opción para esta ensalada porque no solo tienen pocas semillas, si es que tienen alguna, sino que es menos probable que sean amargas que los pepinos en rodajas estadounidenses. Dado que los pepinos ingleses tienen una piel fina, puede pelarlos por completo, parcialmente o dejar la cáscara sola. La cáscara ayuda al pepino a mantener su textura crujiente y es la parte más nutritiva. Corta el pepino en trozos aproximadamente del mismo tamaño que los tomates uva.

A algunas personas no les gustan las cebollas por su olor y sabor fuerte y penetrante, pero no todas las cebollas son así. Algunas cebollas son lo suficientemente dulces como para comerse como una manzana. Pero las cebollas dulces no funcionarán en esta receta de ensalada de pepino. Para obtener el equilibrio adecuado de sabores, opte por una cebolla blanca suave, pero no dulce. Omita cualquier variedad anunciada como dulce como las cebollas Walla Walla o Maui. Corta las cebollas en trozos del mismo tamaño que el resto de los ingredientes de la ensalada.

Consejos para hacer la ensalada de tomate y pepino

  • Haz al menos cuatro horas antes de servir. Este es el tipo de ensalada que requiere que los sabores se fusionen. Si bien el sabor mejora a los pocos días de su preparación, no tiene que esperar tanto.
  • Sirve a temperatura ambiente. El frío enmascara mucho el sabor de esta ensalada, así que sácalo del refrigerador unos 30 minutos antes de servir.
  • Agrega un poco de proteína. Los garbanzos y el pollo cocido frío son excelentes adiciones a esta ensalada para que se llene un poco más.
  • Almacene tapado en el refrigerador hasta por cinco días. Revuelva bien la ensalada con una cuchara para servir perforada y cuele el líquido antes de servir.

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Ingredientes de la receta

Esto es lo que necesitas para la ensalada:

  • Pepinos
  • Tomates de uva
  • cebolla blanca
  • Aderezo Italiano
  • Vinagre
  • Azúcar
Ingredientes de la ensalada de tomate y cebolla de barril de galleta

Cómo hacer ensalada de pepino, tomate y cebolla

  1. Cortar en rodajas finas los pepinos y la cebolla.
  2. En un tazón, mezcle vinagre, azúcar y aderezo italiano.
    aderezo para ensalada casera de pepino, tomate y cebolla Cracker Barrel
  3. Agregue rodajas de pepinos, tomates y cebollas en rodajas.
    tomates uva, rodajas de pepino y rodajas de cebolla en un tazón
  4. Mezcle para cubrir las verduras con el aderezo.
  5. Cubra y deje marinar las verduras durante una hora antes de servir.
Ensalada casera Cracker Barrel de pepino, tomate y cebolla y tenedores

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Vista aérea de la ensalada casera de tomate y cebolla Cracker Barrel pepino

Ensalada De Cebolla, Tomate Y Pepino Cracker Barrel

Puedes hacer una ensalada de tomate y cebolla de barril de galletas saladas en casa con esta receta de imitación.

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Raza: Guarnición

Cocido: americano

Palabra clave: Recetas de barril de galleta, ensalada de pepino, tomate y cebolla

Porciones: 6

Calorías: 120kcal

Ingredientes

  • dieciséis onzas Tomates de uva
  • 3 pepinos
  • 1/2 taza cebolla blanca en rodajas
  • 2 cucharadas Aderezo Italiano
  • 1 taza vinagre blanco
  • 1/2 taza azúcar

Instrucciones

  • Corte los pepinos en rodajas finas de 1/4 de pulgada.

  • En un tazón grande, mezcle el vinagre, el azúcar y el aderezo italiano.

  • Agregue rodajas de pepinos, tomates y cebollas en rodajas.

  • Cubra y deje marinar la verdura durante aproximadamente una hora antes de servir.

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Nutrición

Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 24gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 0gramo | Colesterol: 0mg | Sodio: 54mg | Potasio: 402mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 21gramo | Vitamina A: 740UI | Vitamina C: 16,2mg | Calcio: 34mg | Hierro: 0,5mg