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Haroset es un componente intrínseco del plato de Pascua, un condimento hecho de frutas, nueces y vino. Simboliza el mortero utilizado por los esclavos judíos para construir antiguas ciudades egipcias. El haroset sefardí se elabora de varias maneras, pero generalmente contiene fechas. Esto hace alrededor de 2 tazas, lo que es muy útil en su mesa de Pascua. Fotos de Evan Atlas.

Fecha sefardí Haroset

Autor:

Receta tipica: Pascua

Cocina: Judío

Tiempo de preparación:

Tiempo total:

Sirve: 10 a 12

  • 1 taza de dátiles sin hueso
  • 1 taza de uvas
  • ½ taza de nueces
  • 1 manzana mediana, pelada y cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de canela
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • 3 a 4 cucharadas de vino dulce de pascua
  1. Combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente picado.
  2. Golpee en un recipiente para servir y cubra hasta servir. Servir con matzo.

3.3.3077

Pascua sefardí Fecha Haroset

Receta de Haroset de fecha sefardí

Información nutricional
Por 1/4 taza de porción: Calorías: 135; Grasa total: 4 g; Proteína: 2 g; Carbohidratos: 22 g; Sodio: 2mg

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