Galletas de mantequilla

El origen de las galletas de mantequilla, se remonta al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen Británico, y son muy populares para acompañar el té. Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran más compactas que las que conocemos hoy en dia. Una galleta era una oblea plana y delgada, dura, cuadrada y » doblemente cocida» Su origen y su evolución son evidentes en los nombres que ha recibido a lo largo de la historia. Alrededor del s.III a.c, la galleta apareció en Roma como un delgado bizcocho: bis coctum en latín, literalmente » dos veces cocido «, como alusión a su poca humedad en comparación con la del pan o la de un pastel. Para ablandar estas galletas, los romanos solían mojarlas en vino.

Galletas Suaves de Mantequilla

Galletas Suaves de Mantequilla: Receta Clásica y Deliciosa Introducción Las galletas suaves de mantequilla son un clásico que nunca falla. Su textura tierna y su rico sabor a mantequilla las hacen perfectas para cualquier ocasión, desde una simple merienda hasta como...

Delicias de Mantequilla

Delicias de Mantequilla: Una Receta Tradicional Introducción Las "Delicias de Mantequilla" son un dulce tradicional que combina la textura suave y cremosa de la mantequilla con un toque dulce encantador. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde una...