Globos oculares de gelatina de halloween
¿Estás buscando un postre de Halloween para los niños que no esté lleno de azúcar pero que sea muy divertido?
Estos terroríficos postres de gelatina se preparan en pocos minutos con sólo unos pocos ingredientes y además están llenos de fruta.
Lo mejor de todo es que si prescindes de los sesos con crema batida, ¡solo tienen 143 calorías!

¿QUÉ INGREDIENTES NECESITO? 🥘
Utilicé una lata grande de lichis porque necesitaba unos 6 por cada porción. Creo que son globos oculares perfectos ya que tienen un agujero donde se quitó el hueso que es perfecto para introducir un arándano.
Si nunca antes has probado los lichis, tienen un aroma floral bastante afrutado y son muy refrescantes. ¡De sabor naturalmente dulce, tienen una textura y un sabor únicos que me parecen deliciosos!
Puedes encontrar lichis enlatados o enlatados en la mayoría de los supermercados y ocasionalmente se venden frescos y sin pelar. Para esta receta en lata está bien.
Los ingredientes restantes son arándanos, gelatina sin azúcar y crema batida o doble espesa.

CÓMO HACER GLOBOS OCULARES DE GELATINA 🔪
Esta es una receta muy fácil. Literalmente, solo toma unos minutos armarlo.
Escurre los lichis enlatados y mete un arándano en cada uno.

Coloca los globos oculares en 4 vasos o 4 vasos de plástico, asegurándote de que los ‘ojos’ mirar hacia afuera.
Prepara la gelatina o gelatina según las instrucciones del paquete y divídela entre los vasos.
Colocar en el frigorífico durante unas 3 horas para que cuaje.

Una vez que estén cuajados, estarán listos para servir.

Alternativamente, coloque la crema en un bol y agregue 1 gota de colorante rojo.
Batir la crema hasta que esté bastante firme y luego usar una boquilla redonda pequeña para verter la crema al azar sobre las jaleas.

¡Creo que estos globos oculares de gelatina son realmente divertidos! ¡También puedes hacer esto en un tazón grande para hacer una gelatina grande y aterradora!
Globos oculares de gelatina de Halloween 📋
INGREDIENTES
- 135 g gelatina de fresa sin azúcar 1 paquete
- 24 arándanos
- 567 g lata de lichis 24 lichis
- 150 ml nata doble espesa o para montar
- 1 gota colorante alimentario rojo
INSTRUCCIONES
-
Escurre los lichis y coloca un arándano en cada uno.
-
Divida los lichis rellenos en 4 vasos o recipientes con los ojos hacia afuera.
-
Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete y viértela sobre la fruta.
-
Enfríe durante 2 a 3 horas hasta que cuaje.
-
Añade la nata a un bol y añade 1 gota de colorante rojo.
-
Batir la nata hasta que esté firme y luego verter sobre la gelatina con una boquilla redonda pequeña.