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El hummus de chocolate es tan decadente, ¡como una rica mousse de chocolate! ¡Nunca sabrías que era hummus a menos que alguien te lo dijera! Además, es muy fácil de hacer desde cero.
- a lata de garbanzos (estos también se llaman garbanzos)
- a nuez de chocolater (como Nutella)
- edulcorante (Uso miel y azúcar morena, pero el jarabe de arce o la melaza también funcionaría si te gustan esos sabores).
Todo se combina muy fácilmente en un procesador de alimentos y dura un par de semanas en el refrigerador.
Usos
¡Hay tantas maneras de usar este hummus de postre! Considera lo siguiente:
- úselo como salsa con pita, pretzels o papas fritas
- extiéndalo sobre tostadas o bollos o húndalo sobre un bagel
- sírvelo con bayas frescas u otra fruta
- úsalo como relleno entre dos galletas
- extiéndelo encima de un pastelito, un panecillo o pan de plátano como un glaseado saludable
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Hummus de chocolate
El hummus de chocolate es tan decadente, como una rica mousse de chocolate, que a menos que le digas a tus catadores que es hummus, nunca lo sabrán.
Notas
Adaptado de Snickerdoodle Dessert Hummus por Blissful Baking como punto de partida.
Nutrición
información nutricional
Hummus de chocolate
Cantidad por porcion
Calorías 96
Calorías de grasa 9
% Valor diario *
gordo 1g2%
Grasa Saturada 1g5%
Sodio 169mg7%
Potasio 173mg5%
Carbohidratos 17g6%
Fibra 2g8%
Azúcar 11g12%
Proteína 5g10%
Vitamina a 5IU0%
Calcio 21mg2%
Hierro 1mg6%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
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