Puedes hacer Bisquick Mix casero por mucho menos de mezcla envasada.

¡La mezcla casera de Bisquick es ideal para hornear, galletas, pasteles, panqueques, gofres y más!

La mezcla para hornear para todo uso, conocida principalmente por la marca Bisquick, es simplemente una mezcla de harina con el agente leudante, sal, azúcar y grasa incorporados. Es popular porque es conveniente: está a más de la mitad del camino hacia cualquier cantidad de proyectos de horneado o cocina. Por lo general, todo lo que necesita hacer es agregar un poco de leche, huevos y quizás aceite. (Si se incluye leche en polvo en la mezcla, puede confiar en el agua como líquido agregado).

Una versión casera de Bisquick también le brinda el factor de conveniencia y mucho más. El gran punto de venta para mí es la calidad de los alimentos que preparas con tu mezcla DIY Bisquick. Las galletas, pasteles, waffles, panes y demás que prepares tendrán un sabor auténticamente casero porque son hecho en casa. Lo que falta es el aceite hidrogenado, los edulcorantes artificiales y los conservantes estabilizadores disponibles en el mercado.

Seguir esta receta casera de Bisquick es, sin duda, una de las mejores cosas que puede hacer por usted mismo. Cuanto más tiempo paso en la cocina, más me doy cuenta de que muchas de las viejas cajas de alimentos procesados ​​que solía usar se pueden crear fácilmente desde cero, al igual que esta mezcla casera de Bisquick. Además, puede hacer Bisquick en casa por mucho menos de lo que cuesta Bisquick.

Afortunadamente, el Bisquick casero se junta en un procesador de alimentos en menos de 5 minutos y requiere ingredientes básicos simples que probablemente ya tenga en su despensa: harina para todo uso, polvo de hornear, crémor tártaro, leche en polvo, manteca vegetal. ¡Eso es! Todo lo que necesita hacer es colocar todo en su procesador de alimentos y pulsar hasta que se combine y parezca harina de maíz.

Cómo almacenar su bisquick casero

El bisquick casero no tiene estabilizadores químicos agregados para que sea seguro guardarlo en la despensa. Sin embargo, se mantendrá en su refrigerador en un recipiente hermético hasta por tres meses.

Cómo utilizar su bisquick casero

Use la mezcla Bisquick casera en cualquier receta que requiera una mezcla para hornear para todo uso o Bisquick. Es perfecto para galletas, panqueques, muffins y más. Esta mezcla para hornear casera se convertirá en un atajo de cocina favorito.

Consejos de recetas para el cocinero

Úselo como lo haría normalmente con Bisquick. En esta receta, utilizo manteca vegetal, pero también puedes usar manteca, mantequilla o aceite de coco en proporciones similares.

  • Omita la sal si alguien sigue una dieta baja en sodio o sin sal.
  • Incluso puede hacer una versión más saludable de Bisquick desde cero usando parte de harina de trigo integral.
  • Prepara un bisquick vegano con harina de espelta y un aceite vegetal de tu elección.

Recetas Bisquick

Ingredientes

Aquí hay una lista de lo que necesita:

  • Harina para todo uso
  • Levadura en polvo
  • Cremor tártaro
  • Leche en polvo
  • sal
  • Azúcar
  • Manteca vegetal

Cómo hacer bisquick Mix

Simplemente, mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético.

Notas de receta

Use esta mezcla de bisquick de bricolaje como lo haría normalmente con Bisquick comprado en la tienda.

La mezcla durará aproximadamente un mes.

Puedes cortar esta receta por la mitad.

Galletas hechas con mezcla Bisquick casera sobre una tabla de madera

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Vista aérea de galletas hechas con mezcla Bisquick casera

Mezcla Bisquick casera

Es fácil hacer una mezcla de Bisquick con unos pocos ingredientes simples.

Impresión
Pino
Perdido
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Raza: Panes

Cocido: americano

Palabra clave: Mezcla de bisquick

Porciones: 10

Calorías: 955kcal

Ingredientes

  • 10 tazas harina para todo uso
  • 3/8 taza Levadura en polvo
  • 1 cucharilla cremor tártaro
  • 1 1/4 taza leche en polvo
  • 1 1/2 cucharadas sal
  • 1/4 taza azúcar
  • 1 libra manteca vegetal

Consejos de recetas para el cocinero

Úselo como lo haría normalmente con Bisquick.
Esta mezcla durará aproximadamente un mes.
Puedes cortar esta receta por la mitad.

Nutrición

Calorías: 955kcal | Carbohidratos: 106gramo | Proteína: 17gramo | Gordo: 50gramo | Grasa saturada: 14gramo | Colesterol: 15mg | Sodio: 1110mg | Potasio: 396mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 11gramo | Vitamina A: 150UI | Vitamina C: 1.4mg | Calcio: 165mg | Hierro: 5.9mg