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publicado por Kalyn Denny nosotros 9 de mayo de 2020

Este resumen incluye magdalenas bajas en carbohidratos y magdalenas para el desayuno, además de un agradecimiento por las tazas de silicona para hornear que siempre uso cuando las preparo.

PIN Muffins bajos en carbohidratos y muffins de desayuno para probar más tarde.

Incluso a las personas a las que realmente les gusta cocinar no les importa tener las comidas listas en el refrigerador que solo se pueden calentar y comer, ¿verdad? Y si descubrió la categoría Preparación de alimentos de fin de semana en mi sitio, sabrá cómo me gusta cocinar cosas los fines de semana y comerlas toda la semana. Así que hoy te recuerdo sobre todos estos sabrosos Muffins bajos en carbohidratos y muffins de desayuno, estas magdalenas son todo lo que hago regularmente para preparar alimentos. Y esta publicación también va a ser un agradecimiento para Mis tazas de hornear de silicona favoritas, porque no estaría haciendo muffins con tanta frecuencia si tuviera que fregar los moldes para muffins cada vez.

Estoy dividiendo las magdalenas en categorías:

  • Hay algunas magdalenas de harina de almendras bajas en carbohidratos y sin gluten muy sabrosas (¡y estoy seguro de que vendrán más variaciones de magdalenas con harina de almendras!)
  • Hay varias opciones para las "magdalenas de huevo" bajas en carbohidratos, un nombre que se me ocurrió en los primeros días de mi blog que ahora se ha copiado en toda la web.
  • Y hay algunas opciones para las magdalenas de requesón y huevo, y son bastante bajas en carbohidratos, pero no son sin gluten. (Esos tienen solo un poco de harina, y creo que podría cambiarlo fácilmente por Almond Flour (enlace de afiliado), Flaxseed Meal (enlace de afiliado) o incluso Hemp Seeds (enlace de afiliado) si desea intentar hacer un versión sin gluten de esos.

Me encanta tener magdalenas en la nevera para tomar, calentar y comer cuando estoy ocupado trabajando. Espero que estas recetas te ayuden a aumentar tu juego de muffins de desayuno; disfruta!

¿Qué tazas de silicona para hornear utilizo?

Collage de fotos de tazas para hornear de silicona

Ahora tengo tres tamaños de tazas para hornear, y puede ser confuso porque diferentes marcas llaman a los tamaños con diferentes nombres. Pero mi tamaño más pequeño es de aproximadamente 2.75 pulgadas de ancho y tiene 1/3 de taza, mi tamaño medio es de aproximadamente 3.5 pulgadas de ancho y tiene 2/3 de taza, y mi tamaño más grande es de aproximadamente 3.75 pulgadas de ancho pero más profundo que los demás y tiene 1 taza.

Estos Chambers Bay Baking Company Docena de tazas para hornear de silicona para panaderos son mis favoritos actuales! Me encantan los colores más claros y el hecho de que te dan 13 tazas en lugar de 12. No se decoloran, y cuando se rocían con spray antiadherente liberan cosas perfectamente. Las tazas para hornear de silicona de Chambers Bay vienen en dos tamaños. El TAMAÑO ESTÁNDAR es el tamaño más pequeño que describí anteriormente, y el TAMAÑO JUMBO es el tamaño mediano que describí anteriormente, y este es el tamaño de taza de muffin que más me gusta. (¡En caso de que alguien se lo pregunte, Chamber’s Bay no tiene idea de que estoy escribiendo sobre sus moldes para muffins y no me ha compensado por presentarlos aquí!)

Sin embargo, no hay necesidad de estresarse por tener un cierto tamaño de tazas para hornear, es realmente una preferencia personal. Solo tenga en cuenta que cuando usa un tamaño más pequeño, el tiempo de cocción puede ser un poco más corto y cuando usa un tamaño más grande, el tiempo de cocción puede ser un poco más largo. ¡Ahora hagamos unas magdalenas bajas en carbohidratos!

Muffins de harina de almendras bajas en carbohidratos y sin gluten

Muffins de desayuno sin gluten bajos en carbohidratos con calabacín y queso Feta foto del título

Muffins de desayuno sin gluten bajos en carbohidratos con calabacín y queso feta

Magdalenas saladas bajas en carbohidratos y altas en fibra con parmesano y cebolla verde foto del título

Muffins sabrosos bajos en carbohidratos y altos en fibra con parmesano y cebollas verdes

Muffins de desayuno sin granos con alto contenido de fibra y bajo contenido de carbohidratos de Donna

Muffins de desayuno sin granos con alto contenido de fibra y bajo contenido de carbohidratos de Donna

Muffins de desayuno salados con harina de huevo y requesón

Muffins de desayuno salados, ricos en nutrientes y huevo cottage sin harina

"Muffins de huevo" bajos en carbohidratos y sin gluten

Collage de fotos de Muffins de huevo bajo en carbohidratos y ceto (Receta maestra)

Muffins de huevo bajos en carbohidratos y ceto (receta maestra)
(Esta es mi publicación original de muffins de huevo con sugerencias de variaciones de ingredientes y muchos consejos para hacer magdalenas de huevo con lo que tienes en el refrigerador).

Muffins de huevo keto con brócoli, tocino y queso

Muffins de huevo keto con brócoli, tocino y queso

Muffins de huevo con jamón, queso y pimiento verde foto del título

Muffins de huevo bajos en carbohidratos con jamón, queso y pimiento verde

Muffins de huevo y queso verde bajo en carbohidratos foto de título

Muffins de huevo verde con bajo contenido de carbohidratos y chile verde

Muffins de desayuno de queso cottage y huevo con bajo contenido de carbohidratos (sin gluten)

Muffins de desayuno con queso cottage y huevo con jamón y queso Cheddar foto del título

Muffins de requesón y huevo con jamón y queso cheddar

Muffins de requesón y huevo con tocino y cebolla verde foto del título

Muffins de requesón y huevo con tocino y cebolla verde

Muffins de requesón y huevo con champiñones y queso feta title photo

Muffins de requesón y huevo con champiñones y queso feta

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Imagen de Pinterest de magdalenas bajas en carbohidratos y muffins de desayuno (y mis tazas de silicona para hornear favoritas)

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