¡Estas Oreo “fritas” rápidas y fáciles hechas con masa para panqueques de proteínas y Oreo Thins son el manjar ligero perfecto cuando anhelas algo dulce!
Oreos «fritos»
No soy fanático de las Oreos, pero soy un fanático de las Oreos fritas, del tipo que venden en las ferias callejeras. No tienen nada de saludable, ¡pero son tan buenos! Intenté hacer mi propia versión más ligera en casa usando una mezcla de proteína para panqueques y Oreo Thins. Para obtener más delicias de chocolate, pruebe mis galletas de brownie arrugadas sin harina Fudgy y corteza de mantequilla de maní con chocolate amargo.
Probé estas Oreos en la freidora, pero eran un desastre. Entonces, pensé por qué no hacerlos en una sartén como lo haces cuando haces panqueques … ¡salieron increíbles! Estas Oreos fritas más saludables son la mejor golosina cuando anhelas algo dulce.
¿Cuáles son los ingredientes de las Oreos fritas?
Los ingredientes para hacer Oreos «fritos» son bastante sencillos. Necesitará lo siguiente:
- Mezcla para panqueques: Usé la mezcla de proteína para panqueques de Birch Benders para obtener una nutrición adicional, pero puedes usar cualquier mezcla para panqueques que sea «solo agrega agua».
- Agua: Agregue seis cucharadas de agua a la mezcla para panqueques.
- Extracto de vainilla: El extracto de vainilla es excelente para agregar un poco más de dulzura.
- Oreos: Usé Oreo Thins porque son más livianos que los Oreos originales. One Thin tiene 35 calorías y 5.25 gramos de carbohidratos en comparación con 53 calorías y 8.3 gramos de carbohidratos para una Oreo original.
- Azúcar de repostería: Espolvoreo azúcar de repostería (también conocida como azúcar en polvo) sobre el producto terminado, lo que hace que se vean tan bonitos y tengan un sabor más dulce.
Cómo hacer galletas Oreo «fritas» desde cero
Para hacer Oreos fritos en la estufa, siga estos cuatro sencillos pasos:
- Combine la mezcla para panqueques, la vainilla y el agua en un tazón.
- Sumerja las galletas en la mezcla de panqueques y luego colóquelas en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- Cocine hasta que se endurezca el fondo del panqueque y luego dé la vuelta y cocine por un par de minutos más.
- Espolvorea con azúcar glass.
Variaciones:
- Use un sabor diferente de Oreo Thins, como Golden, Mint o Dark Chocolate.
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Oreos «fritos»
¡Estas Oreo “fritas” rápidas y fáciles hechas con masa para panqueques de proteínas y Oreo Thins son el manjar ligero perfecto cuando anhelas algo dulce!
- ½ taza Mezcla de proteína para panqueques Birchbenders
- 6 cucharadas agua
- 1/2 cucharilla extracto de vainilla
- Spray para cocinar
- 12 La galleta Oreo se adelgaza
- 1 cucharada azúcar de repostería, o al gusto
- Mezcle la mezcla para panqueques, la vainilla y el agua hasta que estén bien combinados en un tazón pequeño.
- Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo y rocíe con aceite.
- Sumerja cada galleta en la mezcla de panqueques con un tenedor, luego en la sartén en una capa uniforme (en lotes) sin tocar.
- Cocine hasta que se endurezca, voltee y cocine hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos más.
- Repita con la masa restante y las galletas.
- Espolvorea con azúcar glass.
Servicio: 2Oreos, Calorías: 107kcal, Carbohidratos: dieciséisgramo, Proteína: 3gramo, Gordo: 3,5gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 6.5mg, Sodio: 96mg, Fibra: 0,5gramo, Azúcar: 8.5gramo
