[ad_1]
Este saludable pan de calabacín con chocolate es tan rico y húmedo que nadie sabrá jamás que contiene calabacín. ¡Con nuez en cada bocado!
El chocolate Pan del calabacín
Todo el calabacín que crece en mi jardín me inspiró a probar una nueva receta de calabacín. Tengo toneladas de sabrosas recetas de calabacín en mi sitio como Palitos de calabacín al horno y Buñuelos de calabacín y queso feta, pero también me encanta hornear postres con ellos. Para obtener recetas de postres de calabacín más saludables, pruebe los brownies de calabacín con chocolate sin harina, el pastel de calabacín y plátano y el pan de calabacín con chispas de chocolate.
Este saludable pan de calabacín es el regalo perfecto cuando necesitas algo dulce. Si quieres que sea aún más chocolateado, puedes cambiar las nueces por chispas de chocolate. Esta receta reemplazó la mayor parte de la grasa con puré de manzana, por lo que es baja en grasa pero aún muy húmeda. No contiene mantequilla y solo ¼ de taza de aceite.
¿Por qué la gente pone calabacín en el pan?
¡Porque está delicioso! Es broma, pero en serio, la gente pone calabacín en el pan porque agrega humedad sin grasa ni calorías adicionales. El calabacín contiene mucha agua, lo que ayuda a evitar que el pan se seque. Además, el calabacín es bajo en carbohidratos y calorías y está lleno de vitaminas y minerales, como manganeso, potasio y vitaminas A, C y K. Es una excelente manera de agregar algunos nutrientes a los productos horneados mientras se mantiene la información nutricional bajo control.
¿Puedo congelar pan de calabacín?
Sí tu puedes. Esta receta fácil de pan de calabacín con chocolate hace dos panes, por lo que es perfecta para congelar si desea guardar un pan para más tarde. Puedes congelar el pan entero o en ocho porciones. Si lo corta, coloque papel pergamino entre cada pieza para que no se congelen juntas. Para recalentar, descongele una rebanada en el refrigerador y luego cocine en el microondas durante 20-30 segundos. También puede calentar el pan en el microondas un poco más directamente del congelador.
Variaciones y consejos de pan de calabacín con chocolate:
- Si no tiene calabacín, pruebe la calabaza amarilla.
- Si no le gustan las nueces o es alérgico, use chispas de chocolate en su lugar.
- Cambia las nueces por nueces.
- Ponga la masa en un molde para muffins y haga muffins de calabacín con chocolate.
- Ahorre tiempo usando un procesador de alimentos en lugar de un rallador de caja para rallar el calabacín.
- Exprime todo el líquido del calabacín antes de mezclarlo con los demás ingredientes.
Más recetas de pan rápido que te encantarán:
El chocolate Pan del calabacín
Este saludable pan de calabacín con chocolate es tan rico y húmedo que nadie sabrá jamás que contiene calabacín. ¡Con nuez en cada bocado!
- 1 taza harina para todo uso
- 1 taza harina de trigo integral
- 1/4 taza cacao sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
- 1/2 cucharadita Levadura en polvo
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal
- 3 huevos grandes, ligeramente batido
- 1 taza azúcar
- 3/4 taza salsa de manzana sin azúcar
- 1/4 taza aceite de canola
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 onz chocolate sin azúcar, Derretido
- 1/2 taza nueces picadas, 1 3/4 onzas
- 2 tazas calabacín rallado, de 1 grande (exprimido bien con un paño de cocina)
- Spray para hornear
-
Precaliente el horno a 325 ° F.
-
Rocíe dos moldes para pan de 8 1/2 por 4 1/2 pulgadas con aceite en aerosol.
-
Batir la harina para todo uso, la harina integral, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
-
Batir los huevos, el azúcar, la compota de manzana, el aceite, la vainilla y el chocolate derretido en otro tazón grande hasta que se mezclen.
-
Agregue los ingredientes secos y revuelva con una espátula de goma hasta que estén combinados.
-
Incorpore el calabacín y las nueces.
-
Para la masa en los moldes preparados. Hornea los panes de 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
-
Deje enfriar por 10 minutos. Invierta sobre la rejilla y enfríe completamente.
Servicio: 1rebanada, Calorías 190,5kcal, Carbohidratos: 28gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 8gramo, Sodio: 147mg, Fibra: 2.5gramo, Azúcar: 14,5gramo
Puntos inteligentes azules: 7
Puntos inteligentes verdes: 8
Puntos inteligentes morados: 7
+ Puntos: 4
Palabras clave: mejores recetas de calabacín, pan de calabacín con chocolate, pan de calabacín
[ad_2]
