Pan de helado de dos ingredientes

Preparé este pan de helado esta mañana en dos minutos. ¡Todo lo que necesitas es helado y harina y puedes hacer pan! ¡Es como una especie de magia loca!

En primer lugar, hablemos sobre cómo sabe este pan. Por supuesto, variará según el sabor del helado que elija. Objetivo, Yo lo llamaría pan de desayuno – perteneciente a la misma categoría que el pan de plátano o el pan de calabacín.

Es dulce, pero no lo suficientemente dulce como para ser llamado pastel. Definitivamente tiene una textura más parecida al pan.

El pan está hecho con harina que se levanta, pero no corras a la tienda a comprarlo si no es algo que tienes en la casa.

Puede reemplazar fácilmente las 1 1/2 tazas de harina con levadura en la receta con 1 1/2 tazas de harina para todo uso más 2 1/4 cucharaditas de levadura y 1/4 cucharadita de sal.

Puedes usar cualquier sabor de helado, pero he leído eso la receta funciona mejor si usas helado con toda la grasa. No he probado personalmente esta receta con helado ligero, pero tiene sentido que la grasa me ayude. Necesitas la grasa para obtener la textura correcta en el pan.

Cómo personalizar tu pan

Si bien no es obligatorio, ¡el pan de helado se beneficia de las mezclas! Si su helado aún no tiene mezclas, puede agregar cualquier mezcla clásica de helado (piense en chips de chocolate, Oreos picados o frutas secas).

El pan que ves aquí usaba helado de vainilla con 1 1/2 cucharaditas de canela y 1/2 taza de nueces (que luego corté en pedazos).

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