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1 ternera asada de aproximadamente 1 kg
10 lonchas de tocino
10 rodajas de queso cheddar
10 rodajas de tomate
50 g de mantequilla
sal
Pimienta

© chartrons-producción

Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6). Cortar previamente el asado, dejando unos 2 cm de fondo.

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Lavar y cortar los tomates en rodajas.

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Desliza entre cada "rebanada" de ternera: tocino, queso cheddar y 1 rebanada de tomate.

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Coloque el asado en un plato untado con mantequilla, agregue unas nueces de mantequilla al asado.

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Sal pimienta

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Hornee por 1 hora de cocción.

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