Los Cupcakes de JuJo

Los Cupcakes de JuJo

Los Cupcakes de JuJo

Los Cupcakes de JuJo

Paso a paso: repollo braseado

 

  • 1 repollo verde
  • 1 cebolla
  • 1 bandeja de tocino ahumado
  • 1 vaso pequeño de vino blanco

© chartrons-producción

Cortar el repollo en rodajas grandes y escaldar hasta que esté cocido pero firme.

© chartrons-producción

Dorar la cebolla con una nuez de mantequilla y agregar el tocino.

© chartrons-producción

Agrega la col (bien escurrida) y dora todo. Condimentar con sal y pimienta.

© chartrons-producción

Desglasar con vino blanco y dejar evaporar un poco a fuego alto.