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publicado 18 de abril de 2020 por Gina
Un plan de comidas de pérdida de peso flexible y gratuito de 14 días que incluye desayuno, almuerzo y cena y una lista de compras. Todas las recetas incluyen calorías y puntos inteligentes de WW actualizados.
Plan de comidas saludables de 14 días
¡Espero que esto encuentre a todos seguros y saludables! Nuevamente estoy proporcionando 2 SEMANAS de desayuno, almuerzo y cena. Todas las comidas en este plan de 2 semanas son fáciles de seguir, tienen pocos ingredientes y utilizan MUCHOS artículos de despensa. Tenga en cuenta que la primera semana se centra más en ingredientes más frágiles y frescos, mientras que la segunda semana utiliza productos más abundantes y más productos enlatados / congelados. Asegúrese de echar un vistazo a las recetas y verificar ambas listas con lo que ya tiene a mano. Habrá algunos ingredientes sobrantes en la semana 1 (como avena, algunas hierbas frescas y especias) que podrá usar en la semana 2. Además, puede combinar ingredientes en ambas listas para obtener un recipiente más grande ( como leche o huevos).
Como publiqué la semana pasada, aquí hay algunos consejos adicionales para ayudar a maximizar sus ingredientes y limitar el desperdicio, especialmente durante este tiempo LOCO:
- Compre productos enteros (en lugar de precortados): los productos precortados son realmente convenientes, pero la humedad tiende a desarrollarse rápidamente, lo que hace que se eche a perder más rápidamente.
- Lave su producto antes de guardarlo. Es tan importante secarlo bien con una toalla limpia o simplemente secarlo al aire. El exceso de humedad (especialmente en productos delicados como bayas o lechuga cortada) puede causar el deterioro prematuro.
- Congele cualquier carne que no vaya a cocinar dentro de unos días después de la compra. Asegúrese de descongelarlo de manera segura según sea necesario. AQUÍ encontrará algunos consejos de seguridad alimentaria del USDA.
- Compre hierbas en macetas cuando sea posible. De esa manera, puede usar un poco según lo necesite. Si compra hierbas frescas cortadas, consulte ESTOS consejos de The Kitchn para almacenar y extender su vida útil.
- Si no tiene hierbas frescas a la mano, en general, puede sustituir 1 cucharadita seca por cada 1 cucharada fresca.
- Si le falta un ingrediente, consulte ESTA GRAN lista de sustitución de ingredientes de America’s Test Kitchen.
WW ha cambiado su plan para incluir ahora un Plan Azul, Púrpura y Verde. Todas las recetas en mi blog están actualizadas para el plan Azul. He estado actualizando todas mis recetas (más de 2000) y he completado 2019 con los otros dos colores, y estoy trabajando en mi camino hacia abajo, así que tenga paciencia.
Por último, si estás en Facebook, únete a la Comunidad de Facebook de Skinnytaste donde todos comparten fotos de recetas que están haciendo, puedes unirte aquí. ¡Me encantan todas las ideas que todos comparten! Si desea ingresar a la lista de correo electrónico, puede suscribirse aquí para que nunca se pierda un plan de comidas.
Además, si no tiene el Planificador de comidas Skinnytaste, ¡ahora sería un buen momento para obtener uno que lo ayude a mantenerse en el camino! Hubo un error de impresión el año pasado, ¡pero ahora es perfecto! ¡Puedes pedirlo aquí!
(incrustar) https://www.youtube.com/watch?v=X6RZHTD9AM4 (/ incrustar)
Semana 1 (20 de abril-26 de abril)
LUNES (4/20)
B: Tostada de aguacate con huevo Sunny Side (receta x 4) (4B 6G 4P) y una naranja (0B 0G 0P)
L: 3 palitos de mozzarella al horno flacos (3B 4G 3P) con salsa marinara rápida * (0B 1G 0P) y 2 tazas picadas
romana con 1 cucharada de aderezo César ligero (2B 2G 2P)
D: Sopa de lentejas libanesas (2B 6G 1P) con ½ pita de trigo integral * (2B 2G 2P) y Skinny Tzatziki (0B 0G 0P)
Totales: Puntos WW 13B 21G 12P, Calorías 892 **
MARTES (21/04)
B: Tostada de aguacate con huevo Sunny Side (receta x 4) (4B 6G 4P) y una pera (0B 0G 0P)
L: Sopa de lentejas libanesas (2B 6G 1P)
D: Enchiladas de pollo (6B 5G 3P) con coliflor de lima y cilantro “arroz” (1B 1G 1P) y Quick and Delicioso Cuban
Frijoles Negros (1B 3G 1P) (receta x 2)
Totales: Puntos WW 14B 21G 10P, Calorías 928 **
MIÉRCOLES (4/22)
B: ¾ taza de yogur griego natural sin grasa (0B 2G 0P), 1 cucharadita de miel (1B 1G 1P), ½ manzana (picada) (0B 0G 0P),
pizca de canela
L: LEFTOVER Enchiladas de pollo (6B 5G 3P) con 1 onza de aguacate (1B 1G 1P) y Quick and Delicioso Cuban Style
Frijoles Negros (1B 3G 1P)
D: Chuletas de cerdo empanadas “fritas” en el horno (7B 7G 7P) con manzana en espiral y ensalada de repollo (2B 2G 2P)
Totales: Puntos WW 18B 21G 15P, Calorías 961 **
JUEVES (4/23)
B: ¾ taza de yogur griego natural sin grasa (0B 2G 0P), 1 cucharadita de miel (1B 1G 1P), ½ manzana (picada) (0B 0G 0P),
pizca de canela
L: The Skinny Tuna Melt (4B 5G 4P) (receta x 2) y una manzana (0B 0G 0P)
D: Parmesano de pollo al horno (4B 6G 4P) con Orzo con calabacín y tomate (3B 3G 3P)
Totales: Puntos WW 12B 17G 12P, Calorías 878 **
VIERNES (4/24)
B: Batido de avena, plátano y arándanos (7B 7G 7P) (receta x 2)
L: LEFTOVER Parmesano de pollo al horno (4B 6G 4P) con 2 tazas de verduras mixtas y 1 cucharada de vinagreta ligera (1B
1G 1P)
D: salmón con costra de albahaca y parmesano (3B 6G 3P) con ¾ de taza de arroz integral (5B 5G 0P) y espinacas marchitas
Ajo y Aceite (1B 1G 1P)
Totales: Puntos WW 21B 26G 16P, Calorías 1.002 **
SÁBADO (25/4)
B: bolas de bagel rellenas (5B 6G 5P) con una naranja (0B 0G 0P)
L: Olla de cocción lenta Paleo Jalapeño Popper Chicken Chili (7B 7G 5P)
D: ORDENAR!
Totales: Puntos WW 12B 13G 10P, Calorías 522 **
DOMINGO (26/04)
B: Pan de nueces y plátano (4B 5G 5P) con 1 taza de bayas mixtas (0B 0G 0P)
L: IZQUIERDA Olla de cocción lenta Paleo Jalapeño Popper Chicken Chili (7B 7G 5P)
D: pastel de carne de pavo (3B 5G 3P) con puré de papas al ajo (5B 5G 1P) y espárragos asados (0B 0G 0P)
Totales: Puntos WW 19B 22G 14P, Calorías 923 **
* Ahorre 1 taza de marinara para Chicken Parm el jueves. Congele cualquier pita sobrante que usted / su familia no comerán.
Semana 2 (del 27 de abril al 3 de mayo)
LUNES (27/04)
B: pan de nuez de plátano (4B 5G 5P) con una pera (0B 0G 0P)
L: Ensalada Fiesta Bean (4B 8G 4P)
D: Brócoli al horno con queso y macarrones (8B 8G 4P) con 10 zanahorias baby (0B 0G 0P)
Totales: Puntos WW 16B 21G 13P, Calorías 875 *
MARTES (4/28)
B: pan de nuez de plátano (4B 5G 5P) con una pera (0B 0G 0P)
L: LEFTOVER Brócoli al horno con queso y macarrones (8B 8G 4P) con 10 zanahorias baby (0B 0G 0P)
D: Crock Pot Santa Fe Chicken (0B 4G 0P) con 2 cucharadas de queso cheddar rallado (2B 2G 2P) y Cilantro de Chipotle
Arroz con limón (6B 6G 6P) (receta x 2)
Totales: Puntos WW 20B 25G 17P, Calorías 974 *
MIÉRCOLES (4/29)
B: 2 huevos revueltos (0B 4G 0P), 1 rebanada de pan tostado integral (3B 3G 3P) y una naranja (0B 0G 0P)
L: Sopa Wonton fácil (2B 2G 2P) con 1 taza de edamame (0B 3G 0P)
D: IZQUIERDA Crock Pot Santa Fe Chicken (0B 4G 0P) con 2 cucharadas de queso cheddar rallado (2B 2G 2P) y
Arroz de lima y cilantro con chipotle (6B 6G 6P) (receta x 2)
Totales: Puntos WW 13B 24G 13P, Calorías 1.005 *
JUEVES (30/4)
B: Batido de avena, plátano y arándanos (7B 7G 7P) (receta x 2)
L: 6 Triscuits (3B 3G 3P), 6 rodajas de salami (4B 4G 4P), 1 onza de queso de pimienta en rodajas (3B 3G 3P) y 1 taza de uvas
(0B 0G 0P)
D: hamburguesas de pavo con calabacín (3B 3G 3P) en un pan integral (4B 4G 4P) y papas fritas Air Fryer (5B 5G 1P)
(receta x 4)
Totales: Puntos WW 29B 29G 25P, Calorías 1,104 *
VIERNES (5/1)
B: 2 huevos revueltos (0B 4G 0P), 1 rebanada de pan tostado integral (3B 3G 3P) y una naranja (0B 0G 0P)
L: 6 Triscuits (3B 3G 3P), 6 rodajas de salami (4B 4G 4P), 1 onza de queso de pimienta en rodajas (3B 3G 3P) y 1 taza de uvas
(0B 0G 0P)
D: camarones, guisantes y arroz (8B 8G 3P) con pepinos en rodajas (0B 0G 0P)
Totales: Puntos WW 21B 25G 16P, Calorías 1,121 *
SÁBADO (5/2)
B: Avena instantánea cortada en acero (5B 5G 1P)
L: Ensalada de pollo con cilantro (1B 3G 1P) (receta x 2) en 1 rebanada de pan integral (3B 3G 3P) y una manzana (0B 0G 0P)
D: ORDENAR!
Totales: Puntos WW 9B 11G 5P, Calorías 623 *
DOMINGO (5/3)
B: IZQUIERDA Avena instantánea cortada en acero (5B 5G 1P)
L: Quiche de Cheddar de brócoli sin corteza (4B 6G 4P) con una naranja (0B 0G 0P)
D: Cazuela de fideos finos de atún (7B 8G 4P) con 1 taza de vegetales mixtos (0B 0G 0P)
Totales: Puntos WW 16B 19G 9P, Calorías 886 *
* Esto es solo una guía, las mujeres deben apuntar a alrededor de 1500 calorías por día. Aquí hay una calculadora útil para estimar
tus necesidades calóricas Te dejé mucho margen de maniobra para que agregues más alimentos como café, bebidas, frutas, bocadillos, postres, vino, etc.
** documento de Google
Lista de compras de la semana 1 (del 20 de abril al 26 de abril)
Producir
- 9 manzanas medianas (1 Granny Smith, 8 de cualquier variedad)
- 8 naranjas medianas
- 4 peras medianas (cualquier variedad)
- 2 limones medianos
- 3 limas medianas
- 8 plátanos medianos
- 1 contenedor (12 onzas) de fresas frescas
- 1 pinta seca de arándanos frescos
- 1 contenedor (6 onzas) de frambuesas o moras frescas
- 3 cabezas medianas ajo 1 coliflor cabeza mediana
- 2 libras (4 medianas) de papas Yukon Gold
- 2 batatas grandes
- 5 aguacates Hass medianos (5 onzas)
- 1 libra de espárragos frescos
- 2 jalapeños pequeños
- 1 pieza (4 pulgadas) de jengibre
- 1 pimiento rojo grande
- 1 calabacín grande
- 1 pepino pequeño
- 1 manojo pequeño de apio
- 1 zanahoria pequeña y 2 grandes
- 1 cabeza pequeña de col roja o verde
- 1 bolsa (1 libra) / almejas espinacas frescas
- 1 bolsa (1 libra) / cubierta verde mixta fresca
- 2 cabezas pequeñas de lechuga romana
- 1 manojo grande de col rizada Lacinato o acelgas
- 1 manojo de cebolletas grandes
- 2 racimos grandes de cilantro fresco
- 1 manojo pequeño de albahaca fresca
- 1 manojo pequeño de eneldo fresco (puede sub 1 cucharadita de eneldo seco o 1 cucharada de cebollín fresco en Tzatziki, si lo desea)
- 1 manojo pequeño de cebollino fresco
- 1 tomate ciruela pequeño
- 1 tomate mediano maduro
- 1 cebolla blanca mediana
- 2 cebollas amarillas pequeñas y 1 mediana
- 1 cebolla roja pequeña
Carne, Aves y Pescado
- 2 ¾ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 ¼ libras (4) de filetes de salmón
- 1 libra de pollo molida magra 93%
- 1 libra de carne molida de res 95% magra
- 1 1/3 libras de pavo molido magro al 99%
- 2 libras (6) de chuletas de cerdo deshuesadas y cortadas al centro (pueden reducirse a 4 para una familia de 4, si se desea)
Granos *
- 1 barra de pan integral en rodajas
- 1 paquete de migas de pan sazonadas regulares o integrales
- 1 paquete de migas de pan panko
- 1 paquete mediano de harina para todo uso sin blanquear
- 1 paquete pequeño de pitas integrales
- 1 paquete (7 pulgadas) de tortillas de harina de trigo integral bajas en carbohidratos (uso La Tortilla Factory)
- 1 paquete pequeño de copos de maíz o migas de copos de maíz
- 1 paquete de pasta orzo
- 1 paquete pequeño de avena rápida
- 1 paquete pequeño de arroz integral seco (o 3 tazas precocinadas)
Condimentos y Especias Secas
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite de canola
- Spray de cocina
- Spray de aceite de oliva (u obtener un señor de aceite Misto)
- Sal kosher (me gusta el cristal de diamante)
- Molinillo de pimienta (o granos de pimienta frescos)
- Salsa picante (opcional, para tostadas de aguacate)
- Perejil
- Chile chipotle en polvo
- Chile en polvo
- Comino
- Orégano
- Hojas de laurel
- Vinagre de vino tinto
- Pimentón
- Pimentón ahumado
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
- Vinagre balsámico dorado
- Semillas de amapola
- Miel
- Extracto de vainilla
- Vinagreta ligera (o haga la suya con los ingredientes en la lista)
- Mayonesa regular o ligera
- Hojuelas de pimiento rojo triturado
- Ingredientes opcionales de Bagel Ball: todo condimento para bagel, semillas de sésamo, hojuelas de ajo seco, hojuelas de cebolla seca **
- Salsa de tomate
- Salsa Worcestershire
- Mejorana
- Canela
Lácteos y misceláneos Artículos refrigerados
- 1 paquete de 18 huevos grandes
- 1 paquete de queso en tiras reducido en sodio parcialmente descremado (me gusta Sargento)
- 1 botella de aderezo César ligero (o ingredientes para hacer el suyo)
- 1 cuña grande de queso parmesano fresco
- 2 recipientes (32 onzas) de yogur griego sin grasa (recomiendo Stonyfield o Fage)
- 1 bolsa (8 onzas) de mezcla de queso mexicano rallado y reducido en grasa
- 1 bolsa (8 onzas) de queso mozzarella rallado bajo en grasa (uso Polly-O)
- 1 recipiente (8 onzas) de leche de almendras de vainilla sin azúcar
- 1 caja (8 onzas) de queso crema bajo en grasa
- 1 tina pequeña de crema agria ligera
- 1 paquete de queso de cabra (4 onzas) (opcional, para pollo con chile)
- 1 caja de mantequilla
- 1 paquete de queso cheddar en rodajas con bajo contenido de grasa (si lo desea, puede rallar queso rallado con atún derretido)
- 1 botella (8 onzas) de leche descremada
Enlatados y Jarred
- 2 cajas de caldo de verduras (32 onzas)
- 1 caja (32 onzas) de caldo de pollo reducido en sodio
- 1 lata pequeña / frasco de chiles chipotle en adobo
- 2 latas (15 onzas) de frijoles negros
- 1 lata (14 onzas) de tomates pequeños cortados en cubitos
- 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
- 2 latas (4.5 onzas) de atún en agua
- 1 frasco pequeño de salsa de manzana sin azúcar
- 1 lata (8 onzas) y 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
Misceláneos Bienes secos
- 1 paquete de lentejas verdes secas (1 libra)
- Polvo de hornear
- Bicarbonato de sodio
- 1 paquete pequeño de azúcar moreno claro
- 1 paquete pequeño de azúcar cruda
- 1 paquete mediano de nueces picadas (necesita ¾ taza)
* Puede comprar sin gluten, si lo desea
Lista de compras de la semana 2 (del 27 de abril al 3 de mayo)
Producir
- 8 peras medianas (cualquier variedad)
- 3 libras de uvas sin semillas
- 4 manzanas medianas (cualquier variedad)
- 12 naranjas medianas
- 5 plátanos medianos
- 1 contenedor (6 onzas) de arándanos frescos
- 8 limas medianas
- 1 cabeza de ajo pequeña
- 4 cabezas baby bok choy
- 1 calabacín mediano
- 1 pepino inglés grande
- 4 onzas de champiñones shiitake
- 10 onzas de champiñones baby bella
- 1 pieza (1 pulgada) de jengibre
- 4 papas medianas Yukon Gold o Russet
- 2 libras de floretes de brócoli
- 1 bolsa (2 libras) de zanahorias baby
- 1 aguacate Hass mediano (5 onzas)
- 1 manojo grande de cilantro fresco
- 1 manojo pequeño de perejil italiano fresco
- 1 manojo mediano de cebolletas
- 1 pinta de tomates cherry o uva secos
- 1 cebolla roja pequeña
- 1 cebolla amarilla grande
Carne, Aves y Pescado
- 2 ¾ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 paquete grande de salami en rodajas
- 1 ¼ libras de camarones pelados y desvenados
- 1 libra de pavo molido 93% magro
Granos *
- 1 paquete de pasta de codo regular, integral o alta en fibra
- 1 paquete de fideos sin yema
- 1 paquete de pan integral en rodajas
- 1 paquete pequeño de harina para todo uso sin blanquear
- 1 caja Triscuits grande
- 1 paquete de bollos de hamburguesa integral
- 1 paquete pequeño de avena rápida
- 1 paquete pequeño de avena cortada en acero
- 1 paquete de pan integral molido o sazonado
- 1 paquete pequeño de arroz blanco o basmati extra largo y seco
- 1 paquete pequeño de arroz integral seco
Condimentos y Especias
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite de canola
- Spray de cocina
- Spray de aceite de oliva (u obtener un señor de aceite Misto)
- Sal kosher (me gusta el cristal de diamante)
- Molinillo de pimienta (o granos de pimienta frescos)
- Comino
- Hojuelas de pimiento rojo triturado
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
- Comino
- Pimienta de cayena
- Salsa de soja *
- Aceite de sésamo
- Extracto de vainilla
- Palitos de canela
- Canela molida
- Jarabe de arce puro
- Mayonesa ligera
- Chile en polvo
- Nuez moscada
Lácteos y misceláneos Artículos refrigerados
- 2 docenas de huevos grandes
- 1 paquete (16 onzas) de queso cheddar picado rallado reducido en grasa
- 1 (16 onzas) de queso cheddar rallado
- 1 bloque pequeño de queso pepper jack (o queso de su elección)
- 1 pinta mitad y mitad
- 1 caja de mantequilla regular o sin sal
- 1 cuña pequeña de queso parmesano fresco
- 1 cuña pequeña de queso Pecorino Romano fresco (puede sub 2 cucharadas de queso parmesano en camarones, guisantes y arroz, si lo desea)
- 1 recipiente (8 onzas) de leche de almendras de vainilla sin azúcar
- 1 cuarto de leche descremada
- 1 pinta 1% o 2% de leche
Congelados
- 1 paquete pequeño de verduras mixtas
- 1 paquete de guisantes pequeños
- 1 paquete mediano de granos de maíz
- 1 paquete de mini wontons congelados (me gusta el Trader Joe's)
- 1 paquete grande de edamame en vainas
- 1 bolsa pequeña de arándanos congelados
Enlatados y Jarred
- 2 latas (15 onzas) de frijoles negros
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos
- 1 lata (14.4 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 2 latas (5 onzas) de atún en agua
- 1 caja de caldo de pollo (32 onzas)
- 2 cartones (32 onzas) de caldo de pollo bajo en sodio
Misceláneos Bienes secos
- 1 paquete pequeño de azúcar cruda
- 1 botella pequeña de jerez (opcional, para cazuela de atún con fideos)
* Puede comprar sin gluten, si lo desea
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