Cómo hacer quesadillas de pollo al pesto fáciles en menos de 10 minutos para un almuerzo o merienda perfecta. Saltar a la receta de quesadilla de pollo al pesto o sigue leyendo para ver nuestros consejos para hacerlos.

Cómo hacer quesadillas de pollo al pesto

Sé que suena un poco extraño poner pollo al pesto en una quesadilla, pero créanos, funciona. El pesto es una sobrecarga de sabor: consulte nuestra receta casera de pesto para ver.

El pesto está hecho de albahaca fresca, ajo, aceite de oliva y queso parmesano. Si no tiene tiempo para hacer su propio lote, hay muchas opciones compradas en la tienda.

Quesadillas de pollo al pesto

Cuando se trata del pollo, generalmente tenemos un lote de pollo desmenuzado en nuestro refrigerador: aquí se explica cómo hacer pollo desmenuzado en la estufa y aquí está nuestra versión de olla de cocción lenta. También puede triturar un pollo asado o pollo asado de hace una o dos noches. Luego apile todo en una tortilla, agregue espinacas frescas y un poco de queso.

Capa de todos los ingredientes para las quesadillas

Después de cocinar por ambos lados en una sartén, la quesadilla de pollo está tibia, tostada y el queso derretido. ¡Un almuerzo o merienda perfecta!

Receta actualizada, publicada originalmente en febrero de 2012. Desde que publicamos esto en 2012, hemos modificado la receta para que sea más clara. – Adam y Joanne

Quesadillas de pollo al pesto

  • DEBERES
  • COCINERO
  • TOTAL

Nos encantan estas sencillas quesadillas de pollo al pesto. Sé que el pollo al pesto suena un poco extraño para poner pesto en una quesadilla, pero créanos, funciona. El pesto es una sobrecarga de sabor: consulte nuestra receta casera de pesto para ver.

Rinde 4 porciones

Direcciones

    Caliente una sartén de fondo grueso a fuego medio.

    Divida el pesto, el pollo, las espinacas y el queso entre cuatro tortillas. Cubra con una segunda tortilla, luego agregue a la sartén y cocine, volteando una vez, hasta que el queso se derrita y las tortillas estén tostadas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.

Consejos de Adam y Joanne

  • Esta receta se compartió originalmente con Betty Crocker y estamos emocionados de poder compartirla con usted.

Si haces esta receta, toma una foto y ponle el hashtag #inspiredtaste.¡Nos encanta ver tus creaciones en Instagram y Facebook! Encuéntrenos: @inspiredtaste

Nutrición por porción: Tamaño de la porción 1 quesadilla / Calorías 409 / Proteína 22 g / Carbohidrato 32 g / Fibra dietética 2 g / Azúcares totales 3 g / Grasa total 21 g / Grasa saturada 7 g / Colesterol 59 magnesio / Sodio 866 magnesio

AUTOR: Adam y Joanne Gallagher