Receta de cóctel ruso negro

Black Russian es un cóctel clásico con vodka y licor de café Kahlua. Esta rica y deliciosa bebida es sencilla de preparar en casa.

El cóctel Black Russian es una de las bebidas más populares y sencillas de preparar. ¡Puedes preparar esta deliciosa bebida exclusiva en casa con solo unos pocos ingredientes!

La historia de fondo de la bebida rusa negra

Si bien cada bebida recibe su nombre de alguna parte, el Black Russian, una deliciosa bebida Kahlua, recibió su nombre en la década de 1940 de un camarero de hotel.

El Black Russian fue creado por un camarero del Hotel Metropole de Bruselas llamado Gustave Tops. Creó la bebida para el embajador estadounidense en Luxemburgo, llamado Perle Mesta.

Se sabía que frecuentaba el Hotel Bruselas a menudo, y era bastante social, por lo que hacer el Black Rusian fue una forma de que Gustave aplaudiera al embajador de los Estados Unidos en sus fantásticas fiestas.

Esta bebida exclusiva se creó en la época de la Guerra Fría, por lo que una bebida fría oscura es más que apropiada para ese período.

Si bien el ruso negro no tiene ningún vínculo con un origen ruso, obtuvo su nombre debido a que el vodka es uno de los ingredientes principales. Además, Kaluha también es negro como el café, de ahí el nombre Black Russian.

Cómo hacer un cóctel ruso negro

Hacer un ruso negro es extremadamente simple. Probablemente tenga todo lo que necesita en casa para preparar esta bebida fácil pero sabrosa.

Para hacer un Black Russian, necesitarás conseguir tu vodka favorito y una botella de Kahlua.

Vas a mezclar 2 partes de vodka y 1 parte de Kahlua en un vaso pequeño con hielo y revolverlo para que el hielo enfríe el líquido que luego se verterá sobre las rocas en un vaso nuevo.

Si desea una bebida más dulce, agregue más licor de café Kahlua o disminuya la cantidad de vodka que usa.

Ingredientes clave en el ruso negro

Al hacer una bebida rusa negra, solo necesita vodka, Kahlua y hielo para los ingredientes.

Vodka

El vodka, que significa «poca agua» en ruso, es uno de los ingredientes clave para un ruso negro. Para hacer destilerías de vodka, use un material de fermentación, levadura y agua. El material de fermentación y la levadura son los que le dan a cada vodka su propia distinción.

Los vodkas pueden variar en sabor según el tipo de material de fermentación que se utiliza para producir vodka. Cinco de los tipos más comunes son trigo, centeno, papa, maíz y cebada. Todos producen algo con perfiles de sabor ligeramente diferentes, desde dulce a picante, cremoso o aceitoso.

Todos los productores de vodka deben destilar su alcohol. Destilar el vodka varias veces producirá alcohol de mayor calidad. Entonces, cuando elija vodka, tenga esto en cuenta.

Otra cosa a tener en cuenta es el contenido de agua de los vodkas. La cantidad de agua en el vodka determina la fuerza del vodka. Cuando el vodka contiene más agua, se considera un producto inferior a los de menor contenido de agua.

Kahlua

Kahlua es un licor de café que se produjo en Veracruz México y contiene ron, azúcar y granos 100% arábica. Dado que se trata de un licor de café, contiene cafeína.

Por cada 1.5 oz de Kahlua que consume, obtiene aproximadamente 5 mg de cafeína. Entonces, no mucho, considerando que una taza de café normal tiene alrededor de 200 mg de cafeína. Pero, ¡cualquier cafeína es mejor que ninguna!

Mientras que el vodka tiene un alto contenido de alcohol, Kahlua está en el extremo inferior con un 20% de contenido de alcohol por botella. Pero, esto es lo mismo que la mayoría de los licores. Lo convierte en el ingrediente perfecto para combinar con vodka para hacer una bebida dulce y menos abrumadora.

Kahlua es un licor dulce que no contiene gluten, alérgenos ni lactosa. No contiene nueces, por lo que puede evitar reacciones alérgicas mientras bebe el Black Russian, ¡ya que generalmente se sabe que el vodka también no contiene gluten!