Receta de tiramisú de chocolate paso a paso 3 huevos 75 g de azúcar glas 250 g de mascarpone 300 ml de leche Cacao sin azúcar 24 galletas de cuchara (alrededor de) © chartrons-producción Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.© chartrons-producción Agrega el mascarpone y mezcla bien.© chartrons-producción Batir las claras hasta que estén firmes e incorporarlas suavemente a la preparación.© chartrons-producción Caliente la leche, agregue unas 4 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar y mezcle bien. © chartrons-producción Remoja rápidamente las galletas en la leche con chocolate tibia.© chartrons-producción Coloque una primera capa de galletas empapadas, luego vierta sobre la mitad de la crema. Repetir la operación y terminar con una capa de crema.© chartrons-producción Cubra el plato con film transparente y colóquelo en el refrigerador durante 12 horas o más