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publicado por Kalyn Denny nosotros 21 de marzo de 2020
Las personas se están abasteciendo de comida y cocinando más en casa mientras todos tratamos de mantenernos a salvo, pero ¿han notado que los alimentos que muchas personas están comprando para prepararse para emergencias no funcionan para los que comen alimentos bajos en carbohidratos? ¡Por eso se me ocurrió esta colección de recetas bajas en carbohidratos y ceto con ingredientes que puede tener a mano!
PIN Recetas bajas en carbohidratos y ceto con ingredientes que puede tener a mano para encontrarlo más tarde.
¿Cómo están todos allá afuera? ¿Estás luchando contra las cuarentenas o refugios forzados en el lugar? He estado teniendo algunos sentimientos de ansiedad, alternando con el sentimiento de que lo tengo bastante bien (¡ya que trabajo en casa y tengo una casa que siempre está bien abastecida con comida!) Y, sinceramente, he estado luchando un poco con qué compartir en el blog durante estos tiempos locos.
Y comencé a ver a otros blogueros con recetas que usan ingredientes de la despensa como frijoles, pasta y arroz, y sabía que los que comían alimentos bajos en carbohidratos tendrían dificultades para descubrir qué cocinar cuando no quieres ir a la tienda. muy a menudo Y quería hacer algo para ayudar a mis lectores, así que comencé enumerando los ingredientes bajos en carbohidratos que trato de tener a menudo en la casa. Luego busqué en los archivos del blog para ver si podía encontrar recetas FÁCILES (y reconfortantes) que usaran esos alimentos que son alimentos básicos bajos en carbohidratos. Trabajé duro para crear esta lista de Recetas bajas en carbohidratos y ceto con ingredientes que puede tener a mano, y realmente espero que te sea útil.
Además de las recetas destacadas, encontrará una lista de ingredientes bajos en carbohidratos para tener a mano e ideas para obtener más opciones de recetas con esos ingredientes. También te estoy dando consejos sobre qué ingredientes pueden ser opcionales en algunas recetas para que puedas hacer esa receta si no tienes todos los ingredientes. Para todos los que están confinados en casa y que intentan seguir con su forma de comer baja en carbohidratos, espero que esta sea una referencia útil para usted. ¡Y mantente a salvo a todos!
Ingredientes recomendados para tener a mano:
Las personas tienen un espacio variado en el congelador, el refrigerador, la despensa y las preferencias de alimentos, por lo que probablemente no pueda almacenar todos estos alimentos a la vez. Pero busque recetas con los ingredientes que más le gustan y trate de tenerlas a mano.
- Tocino, carne de res asada, pechugas de pollo, jamón, carne molida, salchicha italiana de pavo o cerdo, huevos
- Queso que incluye Queso Mozzarella, Queso Feta, Queso Monterey Jack, Queso Parmesano, Queso Cheddar Afilado, Mezcla de Tres Quesos Mexicanos, Queso Crema (Se pueden sustituir diferentes quesos en la mayoría de las recetas).
- Col, coliflor, coliflor arroz, brócoli, champiñones, pimientos rojos, pimientos verdes
- Mantequilla, aceite de oliva, mayo, crema agria, pesto de albahaca (enlace afiliado), Herdez Salsa Verde (enlace afiliado), salsa Pace Picante (enlace afiliado), salsa de pasta Rao (enlace afiliado), caldo de pollo o caldo, mitad y mitad
Si me abastezco de estos ingredientes, ¿de qué otra forma puedo usarlos?
¡También puedes ingresar cualquiera de los ingredientes en la barra de búsqueda de Kalyn’s Kitchen y encontrarás muchas más recetas bajas en carbohidratos y Keto usándolos!
Este pollo al pesto al horno fácil es una de las recetas más populares en el blog, y el pesto de un frasco está bien para hacer esto. ¡Y más de una persona me dijo que esta receta es la razón por la cual siempre mantienen el Pesto de Albahaca Kirkland en el refrigerador!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Pechugas de pollo, pesto de albahaca, queso mozzarella
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Es posible que no siempre tenga la combinación exacta de quesos que utilicé en esta coliflor Keto al horno fácil de queso, pero siempre que tenga coliflor, mantequilla y queso, ¡puede hacer una versión de esto que es bastante buena! (Y no soy el único que siempre tiene coliflor a mano, ¿verdad?)
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Coliflor, mantequilla, queso parmesano, queso cheddar fuerte, tres mezclas de queso (u otros quesos que tenga en la nevera funcionarán)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Instant Pot Salsa Chicken with Lime and Melted Mozzarella es una versión de olla a presión de mi popular receta de Slow Cooker Salsa Chicken con lima y Melted Mozzarella, y estas dos recetas son una de las razones por las que siempre tengo la salsa Pace Picante en mi refrigerador.
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Pechugas de pollo, salsa Pace Picante, queso mozzarella (y jugo de lima recién congelado que podría saltarse en una pizca)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Sé que los pimientos rellenos no son un ganador para algunas personas, pero me encantan estos pimientos rellenos bajos en carbohidratos con salchicha italiana, carne molida y mozzarella, ¡y esta es una receta que he estado haciendo durante años!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Salchicha italiana de carne molida, pavo o cerdo, salsa de pasta Rao, queso mozzarella, queso parmesano
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Olla de cocción lenta, baja en carbohidratos, sudoeste de olla asada tiene solo cinco ingredientes, y es posible que tengas que comprar un asado de res para hacer esto, ¡pero la receta hace las sobras para la mayoría de las familias y es otra razón para mantener la salsa Pace Picante en el refrigerador!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Chuletón de ternera asado, salsa Pace Picante, caldo de res, aceite de oliva, (filete de res, opcional)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Brócoli y tres quesos Keto Cazuela de desayuno es una sabrosa cazuela de desayuno que es reconfortantemente cursi y que hace ocho porciones, por lo que podría tener algunas sobras. Usamos queso Monterey Jack, queso Feta y queso parmesano, pero puedes hacer esto con cualquier queso que tengas a mano y ¡siempre será bueno!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Brócoli, huevos, queso Monterey Jack, queso feta, queso parmesano (las cebollas verdes y el condimento de espiga pueden ser opcionales)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Bandeja de salchichas italianas asadas bajas en carbohidratos y mini pimientos dulces es una combinación que me encanta, y he hecho esto muchas veces con pimiento rojo picado cuando no tenía mini pimientos dulces en la casa.
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Salchicha italiana de pavo o cerdo, mini pimientos dulces (o pimiento rojo), aceite de oliva, vinagre balsámico (probablemente opcional o use otro tipo de vinagre ligeramente dulce como el vinagre de vino de arroz)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
El mejor pollo mayo-parmesano al horno con bajo contenido de carbohidratos ¡solo tiene algunos ingredientes pero sabe como si viniera de un restaurante!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Pechugas de pollo, mayonesa, queso parmesano, condimento para aves y ajo en polvo (los condimentos pueden ser opcionales)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Siempre tengo tocino y repollo en mi refrigerador, así que esto Repollo frito bajo en carbohidratos con tocino es algo que podría preparar para una cena rápida en cualquier época del año.
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Repollo, tocino, hojuelas de pimiento rojo (opcional)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Probablemente los huevos estén en la lista de la mayoría de los que comen bajo en carbohidratos para tener a mano, y siempre tengo Herdez Salsa Verde (enlace afiliado) en el refrigerador o en la despensa, por lo que podría hacer estos Quince minutos de huevos de salsa verde la mayor parte del tiempo ¡Las tortillas bajas en carbohidratos son definitivamente opcionales!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Huevos, salsa verde, queso rallado, tortillas bajas en carbohidratos son opcionales
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Coliflor frita con tocino y champiñones es un acompañamiento realmente delicioso que fácilmente podría ser un plato principal y apuesto a que te encantará este.
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Coliflor, mantequilla, tocino, champiñones, perejil (opcional)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
- Pizza vegetariana de corteza de coliflor con champiñones y aceitunas (agregue harina de almendras, queso mozzarella, queso parmesano, huevo, aceitunas, salsa de pizza de Rao; las especias podrían ser opcionales)
- Cazuela de pavo baja en carbohidratos con champiñones, mozzarella y arroz de coliflor (agregue pollo o pavo en cubitos, queso mozzarella, cebolla, crema agria, mayonesa, Dijon; otras especias pueden ser opcionales)
Salchichas, pimientos y champiñones Bake con queso bajo en carbohidratos es una receta ridículamente fácil que también es muy popular en el blog, y a cualquiera que le guste la salchicha y los pimientos le gustará esta versión cursi.
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Salchicha italiana de pavo o cerdo, aceite de oliva, champiñones, pimientos rojos, pimientos verdes, queso mozzarella
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
Horneado de pollo con salsa verde bajo en carbohidratos es otra receta que usa el Herdez Salsa Verde (enlace de afiliado) que siempre tengo en el refrigerador, ¡y esto es tan fácil como para una cena usando lo que hay en la casa!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Pechugas de pollo, salsa verde, aceite de oliva, queso mozzarella (y comino molido, cebolla en polvo y ajo en polvo, que podrían ser opcionales)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
- Instant Pot Low-Carb Green Chile Chicken Burrito Bowl (Agregue chiles verdes en cubitos o simplemente use más salsa verde para cocinar el pollo. Necesita arroz de coliflor; use los ingredientes que tenga para sazonar el arroz de coliflor y prepare la salsa de tomate y aguacate).
- Tacos de pollo Green Chile con bajo contenido de carbohidratos y cocción lenta (use salsa verde para cocinar el pollo si no tiene salsa de enchilada de chile verde y chiles verdes enlatados. Necesita tortillas bajas en carbohidratos; prepare la ensalada con los ingredientes que tenga a mano).
Y estoy terminando con esta mega-deliciosa coliflor dos veces baja en carbohidratos que siempre se encuentra entre las recetas más visitadas en el sitio, sin importar cuándo verifique esa lista. Puedes comer esto como guarnición o plato principal, ¡y siempre es un ganador!
INGREDIENTES PARA MANTENER A MANO ESTA RECETA:
Coliflor, queso crema, crema agria, tocino, queso cheddar fuerte, queso parmesano (las cebollas verdes son buenas pero definitivamente opcionales)
MÁS RECETAS PARA HACER CON ESTOS INGREDIENTES:
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