¡Preparándose para todas las recetas de primavera aquí!
Está bien, lo sé, lo sé, lo sé.
Sé que todavía estamos a casi un mes de la primavera, pero ayer nuestro clima se calentó un poco y me emocionó mucho. Así que descarté mi receta de hoy para compartir estas diez recetas que no puedo esperar para hacer. No pude evitarlo. Estoy tan listo para la primavera.
No es ningún secreto que el año pasado fue TAN extraño. Dado que toda la situación del encierro era nueva, no sabíamos qué ni cómo comer; no hice muchos de nuestros platos favoritos de primavera, nos limitamos principalmente a comidas de despensa, ni siquiera pude encontrar algunos de los productos de primavera normalmente amamos, no íbamos a la tienda, etc. Y como nuestras familias no se reunían para Pascua, había muchos platos más grandes que solía preparar para esas reuniones que me saltaba.
Digamos que si bien es posible que las cosas aún no hayan vuelto a la normalidad, ¡estoy tan lista para hacer algunas de estas deliciosas y súper elásticas recetas! Ya comencé a buscar algunos productos de primavera, eso es lo loco que estoy en este momento. ¡Vívelo conmigo, por favor!
10 de mis recetas de primavera favoritas
Gnocchi de ricotta con pesto de espárragos
Pan de plátano y lavanda
Ensalada de zanahoria asada Green Goddess
Ensalada Spring Nicoise
Rotación de pistacho fresa
Pizza de Burrata de Alcachofa con Pesto de Limón y Albahaca
Ensalada de espárragos rallados
Orzo crujiente con alcachofas y limón
Pastel de miga de limón
Untables de Queso de Cabra