Aunque algunas personas tienen debilidad por las cosas enlatadas, creemos que la mejor salsa de arándanos es una bestia completamente diferente: afrutada y agria, dulce pero no demasiado dulce y espesa pero no artificialmente pegajosa.

No solo deshacerse de la lata le permite hacer una salsa de arándanos básica realmente excelente, sino que también le da espacio para experimentar con otros sabores que complementan las tarta de frutos rojos. Una vez que domine el método, puede agregar todo tipo de frutas, especias y otros ingredientes para transformar una salsa de arándanos común en algo verdaderamente memorable.