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Esta es la receta que te voy a presentar.

La diferencia estará principalmente en el uso de moldes diferentes (y más comunes) para el inserto de ganache, ya que usaré moldes mini estriados para los insertos. 😉

También voy a usar maicena en lugar de arroz en polvo porque es más común en los supermercados.

Y el último pequeño punto de diferencia en comparación con el video (pero es muy práctico), voy a congelar la galleta Coeur Coulant antes de cocinarlos!

De hecho, esto les permite prepararse con anticipación en el congelador y poder comerlos "cuando quieras": de lo contrario, qué dolor tener que prepararlos en el último momento justo antes de cocinar durante una comida con invitados …

Es Jérémy quien está feliz, así, ¡estamos "listos para irnos" por pequeños antojos en el último momento! 😉

Y para que mi pequeña Shana no se quede "sin nada" en el Día de San Valentín, imprimí un pequeño juego para ella que mi hermana Jennifer preparó para nosotros, los invito a descubrirlo aquí: