Para encontrar el mismo corazón fluido que en tus recuerdos, hay un truco simple, ¡pero uno que marcará la diferencia!

Los ingredientes :

– Un tarro de crema de chocolate y avellanas
– 200 g de harina
– 1/2 paquete de levadura en polvo
– 2 huevos
– 120 ml de leche
– 50 g de chispas de chocolate
– 1 yogur natural
– 100 g de mantequilla sin sal
– 75 g de azúcar glass
– 1 sobre de azúcar de vainilla
– 1 cucharada de extracto líquido de vainilla

© Leonid Sneg / GettyImages

Los pasos de la receta:

1- El día anterior, coloca una cucharadita de crema para untar en cada uno de los 6 compartimentos de una bandeja para cubitos de hielo. Colóquelo durante la noche en el refrigerador.

Precalentar el horno a 180 ° C / Termostato 6

2- En una ensaladera batir los huevos, el yogur y el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezclar la harina y el polvo de hornear y agregarlo poco a poco a la otra preparación.

3- Derretir la mantequilla en el microondas. Añadirlo con la leche y el extracto de vainilla al resto de la preparación y mezclar bien.

4- Agrega las chispas de chocolate y mezcla.

5- Unte con mantequilla un molde para mini brioches o para 6 muffins y vierta la mitad de la masa en cada uno.

6- Sacar los cubitos de hielo de crema para untar del congelador y poner uno en cada uno de los moldes.

7- Vertemos el resto de la masa nivelada. Hornee durante 17-20 minutos dependiendo de su horno.

Congelar la pasta para untar la mantendrá cremosa, de lo contrario se volverá bastante dura.

Otras ideas de recetas: