Seleccionar página


publicado por Kalyn Denny uno 6 de diciembre de 2019

Salchichas, pimientos y champiñones con queso bajos en carbohidratos ¡Hornear es fácil y delicioso para un bocado rápido de salchichas y pimientos! Use Recetas de cazuela para encontrar más recetas como esta.

Haga clic aquí para PIN ¡Salchichas, pimientos y champiñones horneados con queso bajo en carbohidratos!

`

Primero hice esto Salchichas, pimientos y champiñones al horno con bajo contenido de carbohidratos Hace años, durante enero, cuando todo el mundo estaba buscando comidas fáciles con carbohidratos. Fue casi un éxito inmediato en el blog y este es también uno de mis favoritos, ¡lo que lo hace perfecto para destacar una selección de favoritos del viernes! Y cuando regresé de nuevo, fue tan sabroso que lo hice nuevamente y tomé algunas fotos ligeramente mejoradas. Kara y yo nos divertimos tratando de aprovechar al máximo las fotos (que puedes ver en Pinterest)

Y esta receta es tan fácil, tan rápida y tan deliciosa que es perfecta para un día del año, ¡pero también es un buen día para ti! Si te gustan las salchichas italianas, los pimientos y el queso, apuesto a que te encantará para una comida fácil.


Salchichas, pimientos y champiñones bajos en carbohidratos Collage de tomas de proceso de horneado cursi

Cómo hacer salchichas, pimientos y champiñones con queso con bajo contenido de carbohidratos:

(Desplácese hacia abajo para ver la receta completa para imprimir).

  1. Esto me gustó más con un hongo Cremini marrón. Salta los champiñones en un poco de aceite de oliva.
  2. Mientras cocina los champiñones, dore la salchicha italiana de pavo en una sartén diferente.
  3. Cuando los champiñones se cocinan en el fondo de una fuente para hornear grande.
  4. Luego, pase las tiras de pimiento rojo y verde hasta que apenas comiencen a suavizarse y póngalas sobre los champiñones en la fuente para hornear.
  5. Sazone los pimientos y los champiñones con especias y pimienta negra.
  6. Cuando la salchicha esté marrón, córtela en rodajas y vuelva a dorarla por los lados cortados.
  7. Agregue una capa de salchicha en la fuente para hornear.
  8. Espolvorea con una generosa cantidad de queso mozzarella rallado.
  9. Hornee a 375F / 190C unos 25 minutos, o hasta que el plato esté burbujeante y el queso se derrita y se dore bien.
  10. ¡Sirve caliente y disfruta! Esto permanecerá bien en la nevera durante muchos días y se recalentará bien.

Foto de primer plano de salchichas, pimientos y champiñones con bajo contenido de carbohidratos para hornear

Más cenas fáciles con salchichas:

Índice de recetas de salchichas y albóndigas ~ Olla de cocción lenta o olla a presión
Pimientos rellenos bajos en carbohidratos con salchicha, carne molida y mozzarella ~ Kalyn's Kitchen
Salchicha baja en carbohidratos y lasaña simulada de col rizada ~ Cocina de Kalyn
Pimientos rellenos bajos en carbohidratos con carne de res, salchichas y col ~ Cocina de Kalyn
Cazuela de desayuno con salchichas italianas, champiñones y queso ~ Kalyn's Kitchen

Fin de semana de preparación de alimentos:

Este fin de semana Comida Fin de semana Cocina Fin de semana Comida Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina Cocina

ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 16 oz. champiñones marrones, lavados y cortados en rodajas gruesas

  • Salchicha italiana de cerdo de pavo dorado caliente o suave de 19.5 oz (ver notas)

  • 2 pimientos rojos, cortados en tiras gruesas

  • 2 pimientos verdes, cortados en tiras gruesas

  • 1/2 cucharadita Mezcla de hierbas italianas

  • 1/2 cucharadita Spike Seasoning (o use cualquier mezcla de condimentos para todo uso si no tiene Spike).

  • pimienta negra recién molida al gusto

  • 1 1/2 tazas de mozzarella rallada (más o menos según lo deseado)

instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375F / 190C. Amplio spray para hornear con spray antiadherente o aceite de oliva.
  2. Lave los champiñones y córtelos en rodajas gruesas. Calienta un poco de aceite de oliva y saltea los champiñones.
  3. Caliente un poco de aceite de oliva en otra sartén antiadherente grande y comience la salchicha marrón a fuego medio-alto, convirtiéndola en marrón por todos los lados. (Si está usando salchichas precocidas, puede omitir este paso y simplemente cortarlo antes de dorarlo).
  4. Cuando se liberan los champiñones, el líquido se evapora y los champiñones se doran ligeramente para transferir los champiñones al fondo de la fuente para hornear.
  5. Recorte el tallo y las semillas de pimientos y córtelos en tiras gruesas. Calienta aproximadamente 2 cucharaditas. más aceite de oliva en la misma sartén donde cocinaste los champiñones en el cielo a fuego medio alto solo hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos. (Se cocinarán más en el horno, así que no los cocine demasiado si los prefiere ligeramente crujientes en el plato terminado).
  6. Coloque los pimientos sobre los champiñones en la fuente para hornear. Sazone los pimientos y los champiñones con especias y pimienta negra.
  7. Cuando la salchicha se dore ligeramente en los lados, Luego corte por la mitad a lo largo, corte en medias rodajas gruesas, vuelva a calentar la sartén y dore la salchicha nuevamente en los lados cortados.
  8. Coloque la salchicha dorada sobre los champiñones y pimientos y espolvoree con la cantidad deseada de mozzarella rallada.
  9. Hornee unos 25 minutos, o hasta que todos los ingredientes estén calientes y el queso se derrita y se dore bien.
  10. Servir caliente

notas

Usé Jenni-O Hot Italian Turkey Sausage para esta receta que es baja en carbohidratos y sin gluten. Use salchicha de cerdo si prefiere más grasa. Las sobras de esto se pueden guardar en la nevera durante uno o dos días y volver a calentar en un horno tostador o en el microondas.

Receta creada por Kalyn.

Información nutricional:

rendimiento:

6

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porción:

calorías: 219 Grasa total: 15g Grasa Saturada 6g Grasa insaturada: 9g colesterol: 34 mg de sodio: 407 mg hidratos de carbono: 8,1 g fibra: 2g azúcar: 5g proteínas: 13g

La información nutricional se calcula automáticamente mediante el complemento de receta que estoy usando. No soy nutricionista y no puedo garantizar el 100% de precisión, ya que muchas variables afectan esos cálculos.

Salchicha, pimientos y champiñones bajos en carbohidratos Cheesy Bake thumbnail thumbnail

Dieta baja en carbohidratos / dieta baja en glucemia / dieta de South Beach Sugerencias:
Salchichas, pimientos y champiñones con bajo contenido de carbohidratos Cheesy Bake debe ser una buena opción para planes de alimentación bajos en carbohidratos o con bajo índice glucémico, incluso Keto. Si está haciendo esta receta para la dieta South Beach, recomendarían salchichas italianas magras de pavo y mozzarella baja en grasa.

Encuentra más recetas como esta:
Use las páginas de índice de fotos Recetas por tipo de dieta para encontrar más recetas para un plan de alimentación específico. También te puede interesar Seguir la cocina de Kalyn en Estoy compartiendo allí.

Imagen de Pinterest de salchichas, pimientos y champiñones bajos en carbohidratos


Somos participantes en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que ganemos tarifas al vincular a Amazon.com y sitios afiliados. Como Asociado de Amazon, gano con compras calificadas.