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Este sándwich de jaca tirada es tan fácil que puede estar listo en menos de 1 hora. ¡Aquí hay una receta vegana que incluso a los carnívoros les encantará!

Sandwich de jaca tirada

  • 2 tazas de repollo rallado o repollo finamente picado
  • 3 cucharadas de mayonesa vegana
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 lata de jaca joven
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ taza de salsa BBQ, comprada en la tienda
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 bollos de hamburguesa
  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón y reserve en el refrigerador.
  2. Escurrir y enjuagar los trozos de jaca joven,.
  3. Deshilacha las piezas de jackfruit para formar filamentos. Picar los corazones de jaca finamente.
  4. Cocine la cebolla en un poco de aceite hasta que se dore. Agregue el ajo en polvo y revuelva.
  5. Agregue la salsa de jaca y barbacoa. Cocine por otros 30 minutos a fuego medio, revolviendo con frecuencia.
  6. Calienta la hamburguesa a tu preferencia, luego ensambla las hamburguesas

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