Tacos de pollo a fuego lento

[ad_1]

¡Estos tacos de pollo fáciles de cocción lenta hechos en la olla de barro con pechuga de pollo, salsa y especias se repiten en mi casa!

Tacos de pollo a fuego lento

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 4 4 horas

Tiempo total: 4 4 horas 2 minutos

¡Estos tacos de pollo fáciles de cocción lenta hechos en la olla de barro con pechuga de pollo, salsa y especias se repiten en mi casa!

1-1 / 2 libras pechuga de pollo deshuesada y sin piel

condimento de adobo, o sal al gusto

1/4 cucharadita ajo en polvo

3/4 cucharadita comino molido

1 taza Salsa gruesa suave o mediana

tacos

1 taza repollo rojo rallado

jugo de 1/2 lima

1/4 taza cilantro picado

1/4 cucharadita sal kosher

6 6 onzas de 1 aguacate mediano haas, en rodajas

rodajas de limón para exprimir

12 tortillas de maiz

Sazone el pollo con adobo (o sal), luego colóquelo en la olla y cubra con ajo en polvo y comino.

Cubra el pollo con salsa (no necesita agua).

Cubra y cocine BAJO durante 4 a 6 horas, hasta que el pollo se desmenuce fácilmente.

Cuando esté cocido, drene el exceso de líquido de la olla manteniendo la mayor cantidad posible de salsa de tomate y triture con dos tenedores. Cubra y mantenga caliente hasta que esté listo para comer.

Hacer la ensalada, combina la col, el jugo de lima, el cilantro y la sal en un tazón y revuelve.

Calienta las tortillas unos 30 segundos por cada lado sobre la llama de tu estufa hasta que estén ligeramente carbonizadas, transfiérelas a un plato con una toalla encima para mantenerlas calientes y repite con las tortillas restantes.

Para servir, coloque 3 tortillas en cada plato, cubra con pollo, repollo, aguacate en rodajas y sirva con rodajas de limón.

Sirviendo: 3tacos, Calorías 474kcal, Carbohidratos: 44,5g, Proteína 45,5g, Grasa: 13,5g, Grasa Saturada 2.5g, Colesterol 124,5mg, Sodio: 470,5mg, Fibra: 9.5g, Azúcar: 4 4g

Puntos inteligentes azules: 7 7

Puntos inteligentes verdes: 10

Puntos inteligentes púrpuras: 7 7

Palabras clave: tacos de pollo, olla de barro, tacos de pollo de cocción lenta

publicado 28 de abril de 2020 por Gina