Una guía alentadora para comer menos carne

Una guía alentadora para comer menos carne

Cuando era pequeño, mi padre no consideraba que la cena estuviera completa si no había carne en la mesa. Mi propia dieta ha evolucionado bastante desde entonces. Como dietista titulada, he aprendido los beneficios de un plato rico en plantas. Además, dos de mis hijos...