Fideos Soba con Alubias Verdes y Almendras

Fideos Soba con Alubias Verdes y Almendras

Las judías verdes perfectas parecen estar disponibles solo durante un mes o dos en el verano. Este plato es una buena manera de resaltarlos durante esa breve ventana. Sin embargo, los aprecio tanto, que uso judías verdes congeladas para poder preparar este sencillo...