Esta es la receta de The Best Baba Ganoush, una salsa ahumada de berenjenas del Medio Oriente hecha con berenjenas carbonizadas, tahini, jugo de limón y aceite de oliva.
Baba Ghanouj es, como el hummus, una extensión clásica del Medio Oriente destinada a ser recogida en trozos de pan de pita. También es bueno como salsa para verduras crudas. ¡Esta receta es imprescindible para los amantes de las berenjenas!Baba Ghanouj (Dip de...
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