Esta receta e historia vietnamita de banh mi de cerdo se publicó originalmente en 2010 y se volvió a compartir en 2021 con nuevas fotos y un video. Mi madre se ha retirado de la tienda de uñas y ahora está cocinando a tiempo completo según el deseo de su corazón. La...
[Above photo: Jenny Dorsey; process shots: Daniel Gritzer] “Algunos platos pertenecen a los vendedores ambulantes en un lugar en particular, y hay que respetar eso”, dice Andrea Nguyen, autora de libros de cocina ganadora del premio James Beard. Ella está hablando de...
