Salsa Bechamel Vegana |  Recetas de panadero minimalistas

Salsa Bechamel Vegana | Recetas de panadero minimalistas

Esta receta surgió mientras perfeccionaba nuestra moussaka vegana (¡la receta estará disponible pronto!). La necesidad de una capa gruesa de bechamel cremosa y rica llevó a mucha experimentación. Probamos roux clásicos, anacardos empapados e incluso puré de papas como...