Sé, sé: Todavía estamos en una pandemia mundial. No es momento para pasteles del tamaño de una fiesta. La Pascua es en tres días y quienes la celebran no quieren ser tentados por productos horneados prohibidos. Pero había pasado tanto tiempo desde que hice un pastel...
Estos cupcakes de colibrí súper húmedos son livianos, llenos de piña, plátanos picados, nueces, canela y especias con un glaseado de queso crema dulce.
Los cupcakes de colibrí son un cruce entre cupcakes de plátano y cupcakes de piña con una gran dosis de nueces mezcladas. ¡Son maravillosos con un remolino de glaseado de queso crema!Los cupcakes de colibrí son más densos que un cupcake típico y funcionan muy bien...
