Etapa 1 Cocina la quinua como se indica en las instrucciones. Escurrir y dejar enfriar. 2do paso Cortar la remolacha en cubos, los rábanos en rodajas y picar la cebolla. Pon todo en una ensaladera. Paso 3 Mezcle las verduras con la quinua, luego agregue la rúcula....
Etapa 1 Abre los aguacates, quita el hueso y quita la pulpa, tratando de mantenerla intacta. Corta el aguacate en rodajas finas. 2do paso Escurre el atún y desmenuza con un tenedor. Lavar el pepino y pelarlo. Corta el pepino en rodajas finas. Paso 3 En un bol, mezcla...
Etapa 1 En una cacerola grande, coloca la salchicha y cúbrela con agua fría. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Deje la salchicha en agua caliente durante 5 minutos después de apagar el fuego. 2do paso Pelar y lavar las patatas con agua limpia. Séquelos con...
Etapa 1 Mezclar y amasar todas las materias primas excepto la grasa. 2do paso Luego de 8 minutos de amasado (velocidad lenta) luego de 20 a 25 minutos (a velocidad media), cuando la masa tome cuerpo, incorporar la mantequilla a temperatura ambiente. (La temperatura...
Etapa 1 Cortar la carne en trozos y dejarla en remojo en agua fría para obtener una pulpa muy blanca. 2do paso Pelar y cortar las zanahorias en rodajas. Paso 3 Pelar y picar la cebolla. Paso 4 En un cazo poner las zanahorias, la cebolla, el ajo, las hierbas y la...
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