Paso a paso: ¿como hacer un crozet gratinado de Saboya?

Paso a paso: ¿como hacer un crozet gratinado de Saboya?

1 caja de crozet1 cubo de caldo Aves de corral300 g de Beaufort (aún más para los que gustan)Pimientasal5 cucharadas de crème fraîche5 lonchas finas de jamón crudo© chartrons-producciónHervir un poco de agua, habiendo echado previamente el caldo de pollo y un poco de...