La guía Serious Eats para trinchar pavo

La guía Serious Eats para trinchar pavo

[Photographs: J. Kenji López-Alt. Videos: Serious Eats Video] Así que has seguido una de nuestras recetas de pavo y tienes a la bestia dorada frente a ti. ¿Ahora que? Para muchas personas, la parte más difícil de cocinar un pavo es cortarlo y servirlo. Dependiendo de...