Estofado de batata | Recetas veganas de VegKitchen

Estofado de batata | Recetas veganas de VegKitchen

Servido con arroz o quinua, este es un plato saludable, equilibrado y sabroso. Este estofado de batata es una receta que complacerá a toda la familia.Estofado de batata1 cebolla4 batatas2 dientes de ajo1 lata de tomates cortados en cubitos1 taza de espinacas1 lata de...
Estofado de maní y quingombó al estilo de África occidental

Estofado de maní y quingombó al estilo de África occidental

Este guiso de maní y quingombó es una versión occidentalizada de un plato típico africano, hecho de varias maneras en todo el continente. Primero hice este guiso como parte de una "fiesta africana" en la escuela de mis hijos hace algunos años junto con un...