Guía de Jessica B. Harris sobre la historia culinaria negra

Guía de Jessica B. Harris sobre la historia culinaria negra

Bahía, Brooklyn, Nueva Orleans, Martha’s Vineyard y París son los lugares a los que llama hogar. Erudita, perversamente divertida y graciosa describen su personalidad. ¿De quién estamos hablando?Nada menos que la historiadora culinaria, la doctora Jessica B....